立冬为十月节
冬为终,万物收藏
立冬,二十四节气第十九个节气,斗指西北为立冬,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立冬,属季节类节气,冬季的第一个节气。
气候特点
天文学上把“立冬”作为冬季的开始。立冬开始气温会逐渐下降,所以一般还不会太冷。在晴朗无风时,还会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。
立冬三侯
一候水始冰
立冬之日“水始冰”,冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结。
二候地始冻
冰壮曰冻,地冻为凝结,“蔼蔼野浮阳,晖晖水披冻”。
三候雉入大水为蜃
雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
饮食习俗
吃饺子
立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管
饺子的原名叫“娇耳”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,寓意对亲人贴心的关怀。
补冬
冬季寒冷,草木凋零,万物开始休眠。立冬有“补冬”的说法。会吃一些热量高,滋阴补阳的食物,而冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。
祭祖拜天
旧时,立冬人们还要举行祭祖祭天的活动。一方面祭祀祖先,以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天,感谢上天恩赐的丰年,并祈求上天赐给来年风调雨顺。
诗词
朝天曲 立冬
明 黄淮
晓风啸空,报道冬初动
萧萧败叶响寒丛,鸳瓦霜华冻
兽炭炉围羊羔酒,共醉笙歌锦帐中
病翁固穷,冷落了梅花梦
立 冬
明 王稚登
秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过
一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多