鸡肉是我们餐桌上非常普遍的菜，尤其是逢年过节，家里的餐桌上就一定会一道鸡肉。而鸡的各个部位也有很多的吃法。但是鸡身上并不是每一快肉都可以吃的，大家可知道鸡肉其实有两个“部位”非常的脏，大家在买鸡肉的时候一定要注意，里面可是含有大量的寄生虫，免费送的也别要！
鸡的脖子
鸡脖子是大家都谁知道不能吃的部位。因为里面除了有很多的淋巴结之外，家里养过鸡的人都知道，鸡也是要打预防针的，一般都是从脖子上注射的。所以鸡的脖子还有大量的残留，鸡的脖子上面会堆积大量的细菌和病毒。所以大家在吃鸡的时候，脖子最好还是不要吃。
鸡皮
很多的小孩子其实很喜欢吃鸡皮，记得有个表妹，吃鸡肉的时候，只吃鸡皮，这样非常的不好。据研究表明鸡皮含有很多的皮下脂肪，长期食用容易血脂升高。而且鸡皮不清理干净的话，里面会特别容易堆积大量的寄生虫，有的寄生虫还会随着鸡皮进入我们的体内，对健康造成很大的威胁。特别是小孩和老年人要特别的少吃。
除了以上的两种部位，还有一个小提示：我们在吃鸡翅或者是鸡爪的时候，最末端的那个关节不要吃，比如鸡翅的翅尖那一小块。因为那个部位也是鸡身体里面的激素聚集的地方，所以爱吃鸡翅和鸡爪的朋友需要注意一下。
我们的饮食健康非常的重要，俗话说：病从口入。大家要是有什么健康的饮食习惯或者是菜谱都可以在评论区一起分享和交流。
