“出于污泥而不染”，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。自古以来，赞美荷花的诗词层出不穷。
可能我是六月份出生，正是荷花盛开的季节。所以我对荷花情有独针，我的QQ名，微信妮称都与荷有关。
我们的市花也是荷花。每年的盛夏，正是赏荷花的季节。朋友三五成群，长枪短炮约在星湖的青莲桥边，边赏花，边拍照。
荷花有的还是花骨朵，有的含苞欲放，有的已经绽开了笑脸。不时，还有不甘寂寞的蜻蜓也来与荷花竞美。爱美的人儿也不甘落后，在美丽的荷花池边，留下自己的倩影。如果这时，你坐上竹伐小舟，在荷花旁轻轻划过，感觉自己也成了荷花仙子。
真的是“舟在碧波行，人在画中游”。
荷花全身是宝。
莲子，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，是一味传统的药食佳品，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。莲子具有很高的药用价值，为滋补元气的珍品。
早在汉朝的《神农本草经》便将其奉为上品，认为莲子味甘、涩，性平，具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的功效，可用于病后或产后脾胃虚弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦、少气乏力、食欲减退，以及妇女血虚腰酸、白带增多、更年期综合症、及心脏病、高血压、性功能减退等。
藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
广东人最喜欢排骨煲莲藕。炒藕片，炆莲藕，酿莲藕。有名的菜式“荷塘月色”——就是用藕片，兰豆，木耳做成的，色香味俱全，更能养身。
荷叶可以用来煲茶，有清热解毒，减肥的功效。还可以用来做“荷叶蒸鸡”，“荷香骨”。
荷一身是宝，更代表着清廉、正气，所以我爱荷。
