小绿洲是满足0-6岁家庭成长需求的一站式家庭俱乐部。作为高端育儿及生活方式品牌，小绿洲创立于2015年，以“让家庭充满幸福感”为愿景，希望可以协助新一代父母更轻松的育儿。

以上是小绿洲的自我介绍。用我的话说，小绿洲是一个早教机构。今天我带孩子上了一堂厨艺课。因为出发比较晚，路上又堵车，因此迟到了近20分钟。然而前台老师依然让我们进了教室。

坐下之后，看懂了，今天的内容是教孩子做蛋糕。是个男老师，比较有耐心。他给了孩子一个鸡蛋，一个盆，一个蛋清分离器。一共有6个小朋友，2岁多到3岁多不等。首先打鸡蛋这个步骤基本上是家长完成。

接下来是放面粉，放红色素（名字我没记住），放可可粉，这些孩子都可以做。到了打蛋清的时候，基本上是家长代劳的，孩子们就比划了一下，有一个小朋友因害怕，就没做。

蛋清打好后，开始往盆里放蛋液，一次两勺，一共放两次。之后，老师给每个小朋友发一个带锡纸的碗，然后用刷子沾上油将碗内刷一遍油，再将搅拌好的面糊放入碗内，最后用黑笔写上孩子的名字，这时候，老师宣布下课了，25分钟后取烤好的蛋糕。

我因为下午有个会要参加，于是放弃了等待烤好的蛋糕。

路上我在想，让孩子上这个课的目的是什么？想达到什么效果？到底应不应该上这个课？这是我没想清楚的一件事，希望有机会能和宝妈们交流一下。