最近在学习经济师的课程，最新的一节讲的是弹性。需求弹性是指需求量的变化与价格变化的比率。需求价格弹性大于1，说明富有弹性，比如奢侈品，价格下降一点儿，销量增加很多；弹性小于1，说明缺乏弹性，比如生活必需品，大米、油、盐等，需求量随价格的变化不明显。
恩格尔定律就与需求收入弹性有关系。在一个家庭或一个经济体中，食物支出在收入中所占的比例随着收入的增加而减少。对于一个家庭或一个经济体来说，富裕程度越高，则食物支出的需求收入弹性就越小；反之，则食物支出的需求收入弹性就越大。
影响供给价格弹性的因素有时间、生产周期和自然条件、投入品替代性大小和相似程度。
