今天是冬至,爸爸说是要包饺子,于是把大伯请来了。
我们先准备好香菇、大白菜和肉,把它们剁碎。再找来面粉放在桌上,然后放一点水进去,把它揉成面团,并把面团摘成一小块一小块的。我先用手把一小块面团压成圆形,再翻过来拍一下交给大伯。只见大伯身手矫健。左手拿起擀面杖,右手捏着面皮从皮的边缘到中间滚压过去,它变成了一个十分圆的面皮像一个不规则的圆形一样,接着交给了爸爸。爸爸飞速的拿起面皮,把馅儿放进面皮里。再用手把中间捏一下。然后把左边的皮捏成花形行再把右边的皮变成花形,就这样我们把饺子完成了。可是爸爸却神秘地对我们说:“还有一个关于饺子的由来的故事呢,你们想不想听?我讲给你们听好不好?”我和姐姐异口同声地说好。接着爸爸讲了起来,从前有一位名叫张中景的药王。他的家乡在12月22日的时候,也就是现在的冬至。他家乡的不少人的耳朵都被冻坏了。于是张仲景用刀把羊肉剁碎,再找来面团,把剁碎的羊肉放进面团里。大家吃了以后都感到耳朵冷了,非常暖和。每年的12月20日,人们都要做饺子吃,来感谢张仲景。
我心想:这一次冬至过得真是意义非凡,我们不但听了饺子的由来,还知道了著名的药王张仲景,这真是一个意义非凡的冬至啊!