进入10月了,18年进入倒计时的三个月。
从未想过说,早餐我能持续多久,是一时的兴起还是真的能够把每一天的第一餐准备好。
是爱吗?是责任吗?都不完全是,大多是一种由内而外的一种欣喜,一种满足。我愿意把这样的一种感受持续下去,可以是一周,一个月,一年,甚至是更久的时间。
趁着国庆7天假期,我决定在这期间清清肠,孩子老公都放假在家,我可以休息一周!
10.1假期第一餐,美味的小馄饨
10.4孩子早早醒来要吃早饭,最快的准备了卷饼,牛排煎好切条,炒个毛豆鸡蛋当配菜,再搭上牛奶,干稀结合,欧了
10.7假期最后一天,我清肠的最后一天。买完菜忘记把菜带回来,将就的准备了肠粉,蔬菜蛋,山芋,来不及煮粥。
10.8包了萝卜丝包,煮了一锅血糯粥,配上炒蛋,榨菜,一顿还挺中式的早餐
10.9黑毛豆我第一次吃,没曾想竟然很糯,儿子要了小馄饨,我想吃鸡蛋面,就各吃各的。炒了颗生菜配配,竟然缩水成这样!
10.10鸡蛋小圆饼配上白粥吃起来还挺味道,儿子一再要求黄瓜鸡蛋,真那么好吃吗?晚上吃了早上还要吃!
10.11小王子住的星球上不允许有猴面包树长大,儿子看了图说我要吃猴面包树,所以你能想象那一坨白色的面团是猴面包树吗?白粥,枣泥窝窝头,凉拌木耳,红薯跟白煮蛋
10.12我想吃银耳羹了,就炖了半锅。老公,儿子都不喜欢吃这个,只能煮一大碗红汤面来。切了一条糯米藕,太甜了。牛肉跟茭白炒肉丝当搭面菜也不错。
10.13小馄饨还是喜欢有很多蔬菜一起配着吃,还有红烧小排骨,吃的到肉的早晨,好满足!
10.14白粥,红糖糕,炒蛋,花生米都常见的早餐搭配
10.15一段时间不吃饼,又馋了。鸡蛋饼,雪菜毛豆,花生米外加泡饭,管饱。
10.16天越来越冷,早上还是想吃点热乎的汤水,例如红糖汤面,凉拌百叶,再吃点牛肉来增加点能量。
10.17不知不觉重阳了,重阳有吃糕的习俗,准备了红糖糕跟红枣发糕。
10.18又是一顿汤面食,菜场逛完回来还早,有时间还能摊几个荷包蛋。爆炒虾,牛肉,荷包蛋配红汤面,今天这顿是“顶级”早餐!
10.19煎馄饨跟白粥最搭了,以前老爱这么吃。自从上次吃过一回黑豆炒蛋,又买了一次黑豆,还是那么糯。
10.20红油小馄饨,玉米白煮蛋来增饱。
10.21最省事的早餐,现成的面包跟酸奶。
10.22粥跟小馄饨,爱吃哪个吃哪个,荠菜小馄饨相对纯肉的,我更喜欢有蔬菜。
10.23血糯粥,菜包,黄瓜炒蛋,卤豆腐,给儿子外加了一杯牛奶。
10.24五彩炒饭,外加酱油汤。
酱油汤是小时候吃过记忆力很美味的汤,已经20多年没有吃过了。再来尝尝小时候的美味汤,还是记忆力的味道更美味。
10.25红米粥,红糖糕,早餐包,用土豆做的“鸟巢蛋”还有一碗蛋炒饭。我很不明白,最近儿子喜欢蛋炒饭“着魔”了,可以连续好几顿都吃!
10.26蔬菜粥,芝麻炒蛋,蛋黄豆腐,炒馒头丁,最近都是儿子在点餐,他的喜好越来越广泛,这样也好,不挑食。
10.27抖音上看到酸辣汤,一想最近的天气确实也很适合。吃馍是一定要配肉酱,在煮肉酱的时候放几颗蛋共煮,最后蛋吃起来可以“飞了”。还尝试了炒饼,摊好的饼切条,倒入少许油的锅内翻炒几下,放点调味起锅,简单还好吃。
10.28一碗小馄饨解决所有。
10.29煎馄饨,白粥,萝卜丝包一餐足以。
10.30红糖包跟汤山芋也很搭哦
10.31一碗鸡蛋馄饨汤面,结束一个月的早餐。
每当一个月结束后,我总会来回看这个月的早餐。
我不明白我这个月为什么要这么做早餐,但回过头来看的时候,我会发现我的随性和喜好。
我开始并不遵循营养搭配,我完全是按照自己擅长的来,所以我也在问自己一个问题,学了这么久的营养学,我到底吸收到多少?
全在早餐中找答案。