又是忙碌的一上午!
婆婆早上在菜地拔了好的马齿菜,问我怎么吃?
我想了想,正好馒头吃完了,那就蒸包子吧!要不就煎菜饼吃!菜饼做的多了,时间长了就不好吃了,干脆还是包包子吧!
婆婆说那就吃包子吧!
说做就做,吃过早饭,我们就开始下手准备了!先和面,醒一下!
接着就是开始准备馅料,马齿菜淖水切碎,炒鸡蛋碎,油炸粉条压碎,葱姜切碎,家里还有洋槐花,也随手加了一把进去,加入各种调料拌匀即可!
准备好馅料,正好面也醒发好了,开始包包子,再次醒发,上锅蒸二十五分钟就熟了,连着蒸了三锅才蒸完!
第一锅出炉,就迫不及待的拿来尝尝,让婆婆先尝,我眼巴巴的看着她,想知道包子味道怎么样,婆婆吃了一口一直点头,等咽下去才说,味道太好了!还是那句,嗯……比卖的好吃多了!
我又飘了!等的就是这句话,哈哈哈!这一上午没有白忙活,值了!
我也赶紧把手里的包子送到嘴边咬一口,嗯……味道真心不错呢!
现在遍地都是马齿菜,朋友们闲来无事时可以採来吃哦!吃不完也可以淖水晒干保存,等到天冷了再吃哦!
我今天就是采摘的太多了,晾晒了起来!