根据《民法典》第121条的规定，没有法定的或者约定的义务，为避免他人利益受损失而进行管理的人，有权请求受益人偿还由此支出的必要费用。据此可知，无因管理需要包括如下三个构成要件：（1）没有法定或约定的义务；（2）主观上具有管理他人事务的意思；（3）客观上实施了管理他人事务的行为。本题中，乙代甲出卖鲜鱼的行为构成无因管理，故A项正确，当选。在无因管理中，管理人因管理事务所收取的金钱、物品及其孳息应交付本人，因此乙不得将多卖的1000元据为己有，否则，构成不当得利，故B正确，当选。在无因管理中，管理人应承担“适当管理义务”，也即应依本人明示或可推知的意思，以利于本人的方法为管理。本题中，乙因急赴喜宴将100斤鱼贱价出卖构成不当无因管理，应承担赔偿责任，故C项正确，当选。无因管理的管理人的权利仅为要求本人偿付必要费用，并不包括报酬请求权，故D项错误，不当选。
综上所述，本题的正确答案为ABC。
【答案】A,B,C,
