其实,无论是3000年还是7000年,筷子的历史很可能更久远。当先民们学会用火烤制食物后,从火中取食当然不能直接用手,很可能是使用触手可得的物品夹住食物炙烤,而这类物品往往会是木棒、树枝、竹片等,此类物品应该就是筷子的雏形。只可惜年代过于久远,这类物品都没有保存下来形成文物。
举箸而谈(四)
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