1蛋挞皮提前解冻
图片发自简书App
2 牛奶200g+15g炼乳+25g白砂糖 小火融化
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3 3个鸡蛋液
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4鸡蛋液和牛奶液混合后倒进蛋挞皮8分满
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5 和4同时开始预热 20分钟 210度 上下火
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注意点:
1鸡蛋不要打发出泡沫
2鸡蛋液要过筛
1蛋挞皮提前解冻
2 牛奶200g+15g炼乳+25g白砂糖 小火融化
3 3个鸡蛋液
4鸡蛋液和牛奶液混合后倒进蛋挞皮8分满
5 和4同时开始预热 20分钟 210度 上下火
注意点:
1鸡蛋不要打发出泡沫
2鸡蛋液要过筛