一碗粥,一盘菜,一个馍头,这是不是小资生活,我不得而知,而这顿饭吃的我很舒服。
做饭也是一项系统工程,从买菜开始,就要对菜的质量把关,如果你有产地菜,知道种菜不使用任何,催熟剂,保鲜剂,那每一星期储备够,那吃起来放心。
每个人都在追求美好生活,所以加倍努力工作,有时加班加点是常态,而在吃饭问题上就不那么重视了,早餐多有不吃,中午吃个盒饭,晚餐一碗方便面,长久下去对胃会造成很大伤害,
还有一群人,喜欢吃饭店,而饭店的饭那个大油,大味,吃一顿还是改善,吃的次数多了那可就成为了负担。
前几天看了一首诗,一首爱情诗,大意是,在等那个心上人,在花前等,在河边等,在月下等,那种浪漫的确感人,而我在想,怎么不说在厨房等,来给你心上人做一桌菜,这样是不是更让他或者是她更感动呢?
没有做过饭的人把做饭看成是一个负担,孰不知当用心去做一顿饭时,那个过程,即是一种享受,也是一种体育锻炼,即炼身体,也锻炼动脑能力。
那么如何合理配置营养,及如何享用美餐就是要研究的问题,主要要求那就是吃绿色,无农药残留的无公害的蔬菜,最好是吃按自然生长期的肉类,鸡蛋要吃土鸡蛋。
早餐要吃好,最好是以清淡,稀饭,及一稞鸡蛋,以补充一夜的水份,和上午工作的食物能量,中餐是承接上午和下午重要一顿,要吃好吃饱,晚餐吃个5分饱就ok啦。
要想不到饭店,不吃盒饭,有条件的就要自己动手了,自己做的即卫生又可口还能吃好,积极提倡自己去动手,去享受自己的美食。
北方喜欢面食,那做为传统l的那就是首推饺子了,那饺子做起来太麻烦那就不介绍了。
最受大家喜欢迎的是拉面,比较地道的不是饭店的那种,象兰州拉面和烩面,而是在家庭里小锅小灶,这种饭做起来时间短,并且配以提前准备好的小料,那可是一口接一口一太好吃了。
看到了吧,我详细的给大家介绍一下吧,下班回家,用5分钟将面和好,和面时不用手而是用筷子,往盆里放一点水就搅,待看到湿度够时,就放在一边,用盖子将盆盖上。
下来就开始做卤子,看人数,拿几棵鸡蛋,打好,炒锅己热,倒入待炒7分,关火,用余热把水份炒干,出锅。用时三分钟。
把切好的西红柿,豆茅,豆腐,木耳炒好,将鸡蛋放入。
而将时后面已和炒西红柿同步做好,水也开,下面出锅。
耗时十分钟香喷喷的拉面,端着去吃吧,一定让你体会到吃饭是多么美好的事。
人们在追求美好生活时,有时顾此失彼,把一些最好享用的生活的做饭给淡忘了,总认为做饭不好,其实,不是这样的,那是一个做和吃很开心的事情,没有做过饭的朋友去学吧,当你学会才能体会到生活中做饭的乐趣。
追求美好生活,那就先学会做饭。
一