张老板私房菜

【食物故事13】

《食物故事》合集

1

张老板暂停营业的消息,我第一个告诉了老戴。

老戴是一家夫妻肺片店的老板(夫妻肺片),人生兴趣只有两样,打游戏和吃内脏。身为内脏店老板,却对自己家的内脏很不满意,他经常对我说的一句话是,我这儿的XX不行,你得去XXX买。

在老戴的指点下,我吃到了上海最好吃的猪肝、最好吃的猪肚、最好吃的猪心、最好吃的猪肺……

最好吃的大肠就是张老板私房菜。

油脂才是生命之光啊。老戴说。一碗清水只能照出你的丑脸,清水里加了油才能照出彩虹。

所以我们俩去张老板点的菜一般就是,红烧大肠,干煸大肠,白灼大肠,肚肺汤,再加一碗猪油渣拌猪油蛋炒饭。

2

上一次和老戴去张老板,好像是去年的七夕节。

老戴给前妻挑了束花,叫了快递送过去。吃饭的时候他一直在翻手机。

我说,吃饭就吃饭,老翻手机干嘛。

老戴说,我看看花送到了没。显示已经签收了啊,为啥她不和我说呢。

你留寄件人信息了吗?我问。

好像没。

那她怎么确定是你寄的,说不定她以为是现在的爱人寄的,你凑啥热闹。

但确实是我寄的呀,那男的不会这也能抢走吧。

抢走你的花,感觉也无足轻重吧。

也是。老戴说。

3

七夕那天,老戴也给自己的女儿寄了个礼物。那是一个泡在水里的永生花,装在一个很别致的瓶子里,但是加了一些精油,所以可以当香薰放在室内。我看了看那个花的照片,确实很好看,泡在水里的玫瑰,比在空气里的要好看很多。

她感谢你了吗?我问

那当然了,女儿还是很亲我的。老戴说。

他给我看女儿给他的回复。姑娘回了一个很可爱的表情,应该是个猫和恐龙的结合体,上面的动画形象在做着鞠躬动作,顶上写着“谢谢”两字。除了这个表情之外,也没什么其他的话了。

很可爱吧!老戴说。

老戴应该很久没见他的女儿了,每次他想要找女儿吃饭的时候,姑娘都能找出各种合理的理由来拒绝他。

我说,你这真的很有意思,同时经历着两种来自异性的冷暴力。可惜,这事情如果我写出来,大家肯定还是会觉得因为你无能又无成,可能还有抽烟酗酒的恶习,才会换来这种结果。

啥冷暴力呀!她们还是有对我好的时候的……老戴说。

4

张老板是老戴和她前妻一度很爱去的店,虽然我经常认为,那是因为前妻爱他,才会一直陪他去这种脏兮兮的小店。不过如果我这么对老戴说,他肯定会言辞凿凿地说,爱一个人和爱去一家店其实很难有边界。你爱吃葡萄,不也是因为你以前喜欢的姑娘也爱吃葡萄么。

葡萄这个食物太普通了…谁喜欢都很正常。但是一个对自己身材管控如此严格的姑娘能陪着你一起去吃大肠店,怎么看都是爱吧。我说。

是啊,你看她以前是多么爱我。老戴说。她确实有对我好的时候的。

我从没有和姑娘一起吃过张老板。我说。

这感觉是一种你的不幸。老戴说。但也有可能是一种幸运,说明你还没有遇到能爱你超越对油脂抗拒的姑娘,而这种感情会让你陷得很深……

这么比喻真有点奇怪。我不会感受到中五百万之后拥有的烦恼,所以我没中五百万是件幸运的事情?

5

我后来,在面对人生汹涌澎湃的丧气时,都会去吃一顿大肠,油脂确实是生命之光。

这一年疫情,老戴的店一直开开关关,他好像还是没能见到他的前妻和女儿。

明天又是七夕了,不知道老戴还会给两个姑娘送花吗,她们会和老戴说句谢谢,或者,打个电话?

我也不知道。老戴确实是个失败的中年男人,但也希望他的善意终有归处吧。

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