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每年寒假回家总能吃到家里种的甘蔗，从小就爱吃甘蔗，所以家里每年都种，那时学校离家远，中午吃完饭就得往学校赶，在甘蔗丰收的季节，一起的小伙伴们都会带上甘蔗，大家还要比一比谁的长，谁的甜，一路上边吃边闹。
以前家里都会种红白两种甘蔗，因红甘蔗比较甜，长的也相对壮实，慢慢白甘蔗就被淘汰了，在外面买的甘蔗时都是又长又粗的那种，吃起来也不够硬，不够甜。家里种的个头一般都不高，买相也不算好看，但是很甜，很有嚼劲儿。一口咬下去满嘴都甜甜的……
如今能回家的时候就是寒暑假了，暑假回来甘蔗没熟，寒假回来甘蔗没有。在外面买的总感觉不如家里的好。也不知母亲从谁那讨的方子：在屋里腾出一块空地，铺好厚厚的干稻草，然后将秋天收好的甘蔗用透明的袋子包裹好放在空地的中间，上面再盖上一层厚厚的稻草。这样甘蔗就能保存到冬季过年的时候，有时也会出现保存不当甘蔗腐烂，母亲总会心疼的念叨，经过几年的如此操作，母亲似乎也掌握了什么窍门，现如今这样保存的甘蔗都能完好无损。冬天过年的时候我家都能美美的吃甘蔗。
因回家的次数少了，母亲种的甘蔗到是一点都没有减，她有时还说就怕不够吃，一到快过年大家都回来了，一天就得吃完一两根甘蔗，过完年回去上班的又得带上一些，我就属于那种吃不完还要带的，还总嫌带的不够多。
吃甘蔗母亲总把甘蔗头留给我们，说那甜，越往甘蔗尾越不甜。其实我想说：这甘蔗哪哪都甜，哪哪都甜……
