【小心机】
1.可以把油烧热以后,把火关暂停一下,把饼在锅中铺开,然后撒上辣椒。因为饼放入锅中,还没铺好,就已经煎好了。这样不仅饼铺不开,辣椒也不能粘在饼上;
2.调料一定要和面的时候添加,不要等到放入锅中再添加调料;
【Try】
1.把长条形的辣椒切成小方块;
2.调其他口味的汁
3.加不同类型的菜
【小心机】
1.可以把油烧热以后,把火关暂停一下,把饼在锅中铺开,然后撒上辣椒。因为饼放入锅中,还没铺好,就已经煎好了。这样不仅饼铺不开,辣椒也不能粘在饼上;
2.调料一定要和面的时候添加,不要等到放入锅中再添加调料;
【Try】
1.把长条形的辣椒切成小方块;
2.调其他口味的汁
3.加不同类型的菜