1、蟹味菇清汤面
材 料：
蟹味菇50g，面条80g，蔬果粉少许，生抽一勺子，白醋半勺，芝麻油一勺，香菜少许
做 法：
1、蟹味菇洗净备用。
2、调制调味汁：生抽一勺+芝麻油一勺+白醋半勺+蔬果粉少许。
3、水开，加蟹味菇，煮沸加面条。
4、再煮沸，焖2分钟即可。
5、捞起汤面，淋上调味汁，加香菜即可。
2、豇豆凉面
材 料：
黄瓜2根，豇豆150g，胡萝卜1根，绿豆芽100g，白芝麻5g，芝麻酱150g，盐2g，生抽50ml，香油5ml
做 法：
1、将豇豆切小段，胡萝卜切丝与绿豆芽分别过水焯熟晾凉。
2、将芝麻酱、生抽、盐、香油放入碗中调成碗汁并将白芝麻撒入。
3、锅中放入清水煮沸，下入碱面。
4、捞出煮好碱面放入容器。
5、将蔬菜放于面上，淋入酱料拌均即可。
