从南山寺打车至第一农贸市场，三十几公里，一百来块，就为了好那一口地道的海鲜——市场买食材，饭店加工。
一位同事说，看一个地方，就去当地的农贸市场。
精辟，深以为然。
货比三家，挑中大龙虾2只，小肥虾6只，鲍鱼3只，海胆3颗，生蚝4枚，鱿鱼1条，总计290元。我中意一只巨蟹，身形堪比肥鸡，据说是帝王蟹，身价是上百只肥鸡，消费不起。
我们身后总是尾随一妇女，叨叨念去她指定的地方加工。我们见识了什么叫死缠烂打，一摊主小妹凶巴巴道：她是托儿，你们加工的海鲜要被店主掉包，她要拿你们消费的百分之七八十作回扣，总之，千万别到她指定的店加工。
那妇女听着，没有和摊主小妹干架，还是执意跟着我们，执意在我们耳根子旁念经。最后，我们甩出一句话：我们去找朋友加工。
我们在携程上攻略一翻，认定了小米辣海鲜加工，店主雄嫂是实在人。我们搜索不到具体位置，最后通过网上该店招牌上的电话，联系到雄嫂，她亲自来接我们。
到雄嫂店里，验货算加工费，最贵的大龙虾两只，一只不动了，我们被掉包了。火急火燎去找摊主换货，农贸市场关门了。那市场大门的“诚信互利，公平交易”，如奸诈的摊主小妹，得瑟地乜斜着一波又一波如我们一般的外地人。
雄嫂店里的墙上明码标价着各类海鲜，我们一一比对，被宰了不少。生蚝3元一枚，我们买成7元半一枚。亏得最大的是两只活龙虾，我们买成180，墙上标价180一斤，姑且不论两只龙虾是否有一斤，单是掉包成一只死的，我们被坑到无语。
那摊主小妹明明把一只活大虾装袋，袋子没有离开我们的手，估计是装第二只大虾，动作行云流水，一气呵成，瞒过了三双盲眼。
最后雄嫂建议，死大虾弄麻辣味，活大虾清蒸。
美美饱餐一顿后，死大虾是最合我口味的，那麻辣活大虾该有多美味啊！
2022-7-12
