2022-08-17

东营天寺之行

--僧众饮食及供养师父之我见

潍坊王海燕

引子:东营天宁寺之行,我在那里住了两晚,吃了五顿斋饭,回来以后,我一直在想一个问题,尤其是我每次吃饭,或者自已做美食的时候,就想到了寺庙里的师父们的饮食,他们的食物中蛋白质供给不足。长此以往,会影响到他们和身体健康,我愿通过此文,使居士们敬斋供养师父们多从营养健康方面考虑,让师父们的饮食更加建康,阿弥陀佛!

因为机缘巧合,我来到了东营天宁寺,并且非常幸运的在这里住了两个晚上,一个白天。

因为去的日子正好是七月十五,住在寺庙的日子呢,我就跟着那些师父居士们,吃了五顿斋饭,参加了㿻兰盆节法会,并参与了两次火供。不论是吃住行,接触到的师父和居士们都非常的善良,让你感到深深的善意和恭敬心。

一进寺庙就感觉非常的安静,心也跟着静下来了。晚上,看着一轮圆圆的月亮在大殿顶上冉冉升起,月光洒在大殿金色的琉璃瓦上庄严肃穆、安静祥和,让浮躁的心归于平静,连空气中都是安定祥和的味道,远离尘世的喧嚣,感觉世界如此美好。


作为一个一直致力于通过饮食改变身体健康的FEAT消敏治疗师,自然是对寺庙的饮食特别关注,我在那里吃过五顿斋饭,他们那里的斋饭的味道都非常好,都是时令的蔬菜,做的味道也非常的好,一日三餐按时开饭,开饭之前还有还会有仪式,吃饭时都怀有恭敬心,而且令我感到惊讶的是,自已吃的不多,但是从来没有感觉到饿,可见饮食是有能量的。非常非常的好,以至于我回来之后呢,调整了我们平时的一些饮食习惯,让生活更加健康,对美食也没有那么执着了,吃的也没有那么的复杂了。这也是我们这次之行的收获之一。


但是回来以后呢,我一直在考虑一个问题,就是有关寺庙中的饮食的营养均衡方面的问题。有幸在寺庙里呢,我给一个师父看过他手上的湿疹很久不能愈合的湿疹,饮食是其中的原因之一。我发现,他们的饮食营养确实不是非常的均衡,蛋白质的量供给不足。

现在居士们供养师父,供养佛菩萨,用的很多东西,都是超市里面的各种饼干、点心、膨化食品,有的师父们和居士们也曾经非常好心的分享给我家宝宝。

作为一个FEAT消敏治疗师和一个过敏儿的妈妈,说实话,这些食品平时在饮食当中我们是很少给他吃这些东西的,以说是基本不吃尤其是过敏的宝宝。为什么呢?因为这些食品中为了调节味道,加入了大量的食品添加剂包括色素、香精、防腐剂……工业化加工的食品,我们只能称之为食品,而不能称之为食物,大量的食品添加剂,色素香精,食用化学品,影响了人们的身体健康。现在过敏的人越来越多,尤其是宝宝。

过敏会引起各种各样身体的问题。

一、皮肤问题:过敏性湿疹、荨麻疹、以及各种皮肤问题,甚至牛皮癣……

二、呼吸道问题:过敏性的咳嗽、鼻炎、哮喘、腺样体肥大等。

三、过敏引起的消化道的问题,腹泻、便秘、过敏性肠炎等等。

四、过敏影响神经和情绪,有的孩子烦躁、暴躁哭闹、注意力不集中、多动、抽动、过敏性结膜炎,甚至研究发现自闭症的孩子95%的有食物不耐受食物过敏。

五、过敏引起的发育迟缓,生长发育异常、智力语言发育迟缓。

六、……

而这些过敏的食物中蛋、奶、麦首当其冲,另外有很多都是我们添加在食物当中的这些添加剂、色素、香精、食防腐剂、食用化学品、各种调味料,这些东西改变食物的味道,提高食物的美味,吸引刺激我们的味蕾,食物变成食品的同时提高了它的色香味以及吸引力,但是很多很多时候它们对我们的身体健康有没有很大的帮助,反而会引起许多健康方面的问题。

其实不只是过敏宝宝,不过敏的人群过多的摄入这些含有添加剂、色素、香精、食防腐剂、食用化学品、各种调味料食品,对身体健康也是没有益处的。

我无意于评价居士们供养师父和供养菩萨的善心和愿意,也不是在食物上起好恶之心,但是师父们的斋饭当中饮食确实是蛋白质的量不足,我们偶尔去吃个一两三五天,感受或体验一下肯定很好,但是做为常住师父们常此以往,难免会营养不平衡,健康受到影响,现世师父虽然出家,但我认为依然是肉体之身(阿弥陀佛),需要均衡的营养以保证身体更加健康。

所以我建议:居士们在敬斋和供养师父的时候,尽量的提供花生、芝麻、豆制品等等众素食,比如说豆腐、豆干、豆皮、油皮,这些补充蛋白质的素食,让师父们的饮食更加的均衡健康,尽量少的提供这些有添加剂、色素、香精、食防腐剂、食用化学品的各种饼干、点心、膨化食品……阿弥陀佛!

以上仅是个人意见,欢迎善意提醒,阿弥陀佛!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 二十一世纪旧体诗词风骚榜[//www.greatytc.com/c/da968ae2d498] 上榜絮语...
    张成昱阅读 363评论 1 12
  • 男性健康饮食 饮食过于油腻会让你性格暴躁 研究人...
    普兔健康阅读 84评论 0 0
  • 昨日到达宁县。出了庆阳,一路未休息,只怕错过了这未曾抵达过的土地,我喜欢看沿路的树,种植的农作物,还有那些村庄布局...
    大虎0726阅读 316评论 0 0
  • 癫痫病能吃什么? 癫痫病现在已经成了一种常见的脑部疾病,而且对患者的身心健康还有着很大危害,所以为了大家的健康着...
    癫痫冷知识阅读 121评论 0 0
  • 今天的夜读,将秋天的第一份祝福送给你,愿你在这个美好的秋日,遇见更好的自己。 愿你保持健康 虽然酷暑仍未消散,但...
    杨v红v红v阅读 41评论 0 0