本文章首次发表于2018年7月29号
天气预报的温度一爬上30度,我就不是我了,我大概是个李哈哈小姐干。昨天去爬山,想寻找点新的有趣的植物,然而高温让我停止思考。
满脑子就想着来一杯冰凉的柠檬汁,解渴又祛暑。
所以就说一说柠檬的家族芸香科好了,这个美丽又邪恶的家族。
芸香科,在水果界也算是一方霸主了。蔷薇科的水果算是大哥,芸香科的水果也算是二当家了。每一种都是爽口而甘甜啊,光说橘子的种类就十几种吧,还有橙子,柚子,柠檬,芦柑。其余你听过的香橼啊,佛手啊,枳实,花椒都是芸香科的。没想到吧,花椒居然和柠檬之类的是亲戚。相信我,你想不到的还更多
好吧,芸香科真的是很美丽的家族,不光是它的名字很美丽,芸香芸香,听起来就很香。(不过我拒绝把我以后的宝宝叫这个名字)
芸香科的花是很美丽的。小巧可爱,外表纯洁,五片肉墩墩的花瓣,花蕾围成桶装,大部分花洁白如雪,说是花中玉女也不为过了。
冰清玉洁的柚子花
而且人家不光颜值高,自带体香也是很撩人的,清新而不清高,甜美而不腻人,让我会幻想一个初恋的角色,就是那种梳着马尾辫,大大的眼睛,笑起来特别甜美的女孩子。(我大概是个假女生)
但是!虽然有这么纯洁的外表,也有腹黑的地方。这种恋爱中的果树,还要嘲笑一下我这种单身狗。
芸香科的叶子十分有特点,植物学家给它起了个名字叫单身复叶,就像是一个叶脉上穿了两片叶子。
人家永远都是成双成对的。哼!
好吧,有人就说了,就算是有些小腹黑,你也不至于说人家邪恶啊,你是多嫉妒恋爱中的人啊。
可是芸香科家族的人是真的很邪恶
你是不知道,芸香科家族成员之间关系是多么复杂。“我的儿子可能是我大兄弟,我爸爸也是我爷爷”
果壳网的一篇文章是这么介绍他们之间的关系。
三个野生种是枸橼、野生柚和野生宽皮橘,起初只生长于中国南方的茂密森林中,用它们美味的果实吸引动物来吃,为之传播种子。后来,同样沉醉于其美味的人类开始有意地栽培它们。当两个种被栽培在一起时,出于偶然,它们会因相互授粉而发生杂交,把杂交而成的种子种下去,再长出来的果树就会结出口味和原种不同的果实。那些口感独特而优良的杂交品种被心细的农夫保存下来,便形成了新类型的柑橘类水果。受到启发的农夫也会有意进行人工杂交,这使柑橘类的品种愈加丰富多彩。就这样,柚和宽皮橘的杂交产生了橙,所以橙子既有像柚子那样难剥的皮,又有像宽皮橘那样的甜酸味而没有柚子的苦味;宽皮橘和橙的杂交又产生了柑,所以柑皮的难剥程度介于橘和橙之间;枸橼和酸橙或柑的杂交产生了各种柠檬,它们的果汁青出于蓝而胜于蓝,在酸度上达到了极致;柚和甜橙杂交则产生了西方的上层人士酷爱的甜酸苦香齐备的葡萄柚……
光这么看实在是太晕了,为了更直观的感受,我给大家用图来表示一下。
有那么一瞬间不想吃柠檬了,5秒钟之后我打消了这个念头。当然,这里展示的只是几个大概种类的杂交关系,光是柑橘类就有150多个品种,很难想象也很难直视他们之间的关系。
对了,这几年最火的品种是丑橘吧,去年冬天哈哈小姐的姥姥痴迷于这种水果,几乎吃了1000块钱的丑橘,不知道它是谁和谁的私生子呢?如果姥姥知道了,估计作何感想呢?
经过进一步调查研究,以及对芸香科家族的采访,知情人士XX柑说到:“那小子是我表弟,哦,也可以说是我侄子,我也弄不明白,它是我妈妈橘子和葡萄柚的儿子”
于是笔者在图中添了一笔。
“对了,”XX柑继续说,“我们家还有个来檬。”
笔者突然兴奋:“那它是...?”准备拿起画笔
“他不是柠檬哦,你们老不说它,这次我得介绍一下,他是柚子,橘子,和橙子共同的爱情结晶哦。”
笔者放弃了记录。
回想一下,我已经很难将那个纯洁的花朵和这么复杂的关系联系到一起了,所以我决定,从此以后......
还是要吃橙子,橘子,柚子的,毕竟那么好吃,不吃是不可能的。况且,我们可爱的植物学家也是废了好多脑细胞,培育出这么多个品种,不断丰富我们的口味,可能他们的关系越乱,我们会越喜欢这些水果吧。