凤凰传奇来家乡，
全城轰动人满巷。
歌声冲霄赞土菜，
衡东佳肴美名扬。
脆肚削骨味称奇，
鲜辣特色满街香。
名人名星谱名曲，
新城新景展新象。
注1:衡东土菜全国著名。衡东人为了宣扬家乡土菜文化，自2014年成功举办第一届土菜文化旅游节，到今年己成功举办了四届。
注2:衡东土菜以鲜，辣为特色，鲜，指做菜的选材新鲜；辣，是指衡东土菜以衡东黄贡椒为炒菜佐料，辣得自然，增加食欲。
注3:衡东土菜，以衡东黄贡椒，自产茶油、米酒为烹制调料，是衡东土菜的重要特色。
注4:衡东土菜尤以“石湾脆肚”、“新塘削骨肉”两大名菜誉满三湘。
注5:衡东土菜誉满三香，香飘四海。衡东人以举办衡东土菜旅游节为契机，带动衡东旅游业等经济的发展，衡东城日新月异，新城新景展新颜。
图片发自简书App
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