保健知识(47)

使用四类药物别吃辣椒:辣椒不仅可低消某些药物的疗效,而且还可能加重病情,正在使用以下药物的人,应不吃辣椒:1.清热滋阴药,如蛇胆川贝枇杷膏、六味地黄丸等。2.皮肤病药物,如维加酸软膏等。3.胃肠道药物,如黏膜保护剂等。4.痔疮膏等。

含维生素B1的食物有:燕麦、小米、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、莜麦面、黄豆、芸豆、玉米面、青稞等。

含维生素B2的食物:干香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁、冬菇等。

含维生素B6的食物:酵母粉、全小麦、瘦肉、鱼、蛋、花生、豆类等。

(健身者应补充B族维生素,以食补为主。)

人体缺钙的症状:牙齿不牢固、一些部位抽筋、腰酸背痛等骨质疏松病症。食疗:适量食用牛奶及奶制品、大豆及其制品、胡萝卜缨、黄花菜、荠菜、萝卜缨、苋菜、小油菜、芥蓝、芝麻酱等。

人体缺钾的症状:脚踝浮肿、精神差、爱打盹等。食疗:适量食用香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、绿茶等。

人体缺锌的症状:没有食欲、味觉减弱、免疫力下降、儿童生长缓慢、记忆力下降等。食疗:适量的食用瘦肉、鱼类、面筋、青菜、核桃、葵花籽仁等。

人体缺铁的症状:易怒、暴躁、皮肤暗黄无光泽、指甲苍白凹陷等。食疗:适量食用羊肝、猪肝、鸭肝、猪血、牛羊猪肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜、鲜桃等。

人体缺维生素A的症状:指甲有白线、眼干涩、胃不适等。食疗:适量食用羊肝、鸡肝、鹅肝、鸭肝、鸭蛋黄、鹅蛋黄等。

人体缺维生素C的症状:虚弱、伤口不易愈合、牙龈出血、抑郁不安等。食疗:适量食用刺梨(木梨子)、酸枣、鲜枣、沙棘、苜蓿、白萝卜缨、芥蓝、芥菜等。

人体缺维生素D的症状:全身慢性疼痛、肌肉易疲劳、抑郁等。食疗:适量食用三文鱼(鮭鱼)、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶等。

人体缺维生素D、钙、铁的症状:老出虚汗等。食疗:适量食用瘦肉、鸡蛋、牛奶及奶制品、大豆及豆制品、三文鱼、沙丁鱼等。

人体缺维生素B6、铁、叶酸的症状:贫血、手足发凉。食疗:适量食用肝、全谷类、牛羊猪肉、鸡蛋、豆类、花生等。

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