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现代人们生活水平的提高，饮食习惯发生改变，胆囊结石与胆囊炎已经是消化系统的常见疾病。胆囊切除术至今已有一百多年的历史，通常医生总会说没什么影响，但一部分病人会出现化学性 消化不良，比如说食欲缺乏、腹部不适、恶心嗳气、便秘或腹泻等，并且脂质代谢紊乱，造成高血压、高脂血症等其他疾病。
为什么会这样呢？
先来看看胆囊的作用。
在正常情况下，胆囊在人体中起到储存和浓缩胆汁、 并且收缩胆囊排出胆汁的作用，它本身并不能产生胆汁，而产生胆汁的部位是肝脏。
肝脏每天会分泌800-1000毫升的胆汁，在非消化期，胆汁大部分流入胆囊内储存，胆囊可以吸收胆汁中的无机盐和水分，使胆汁浓缩4～10倍，从而提高储存效能。在进食35分钟后，胆囊收缩，胆汁经由胆总管排入十二指肠参与日常饮食消化。
胆囊切除后，患者原有的胆囊浓缩、储存和排出胆汁的功能缺失，餐后胆汁排出量不能满足机体需要；另外，胆汁对胰酶的作用减弱，无法彻底消化脂肪类食物，通常会导致消化不良，在进食含油脂较多的食物后更为明显。
胆汁还具有乳化脂肪的作用，也就是帮助分解脂肪，还可以将某些代谢产物从肝脏排出。
当切除胆囊后，这些功能几乎不复存在。
没了胆囊，胆汁没有地方储存了，肝脏生产胆汁的量少了，只在有需要的时候分泌胆汁。所以一有需要，身体就通知肝脏运作，大量生产胆汁。肝脏的负担被额外增加了。
加上缺少了胆囊对胆汁的浓缩作用，使进餐后进入肠道的胆汁浓度和量下降，对脂肪的消化能力明显减弱，进而影响到整个消化系统的正常功能，脂质代谢慢慢就紊乱了，日而久之，高血压、高血脂的症状就来了。
所以，我们身体的每一个器官，既然存在了，就是有道理的，且切且珍惜啊！
