2019-03-15

                                                                    零售店的节流和考核管理

节流一从源头到店面考核一条线,重抓三个结点,采购节流,库存节流,销售费用节流,开源一广布洒重点抓,抓四个结点:市场拓展增收,客服维护增收,新项目增收,基本项目增收(砍掉亏损店)


采购节流库存节流

库存节流:库存是流线型的,边进边出,控制库存实际是控制采购,源头

库存是上下对接的,库存仓库设置中转仓,设定中转时间和超期时间,如果中转时间设定的是10天内,仓库货品10天内要周转完毕,周转率要达到95%,如果有备货的超期库存,要控制在2-3个月的周转率(按季度控制)


总中转仓(总部仓库)和分中转仓(店铺仓库)

 采购--总仓--分仓,

采购-总仓;采购进货口的流量控制(防止库存积压)。

分     仓:店长控制库存占比

 

总中转仓的控制:货品实行在途分配,以采定销,货品按需定采,根据订单需求,完成采购订单的时候已经进行在途分配(虚拟分配),只在中转仓库进行临时中转以及部分货品备存

超期商品:(部分商品在订货之余进行了备货/临时的加单产生的)不在中转仓的控制内,现金流1:2 ,备货库存控制在2个月内比较安全

重点控制中转仓的流出,控制时间是硬指标,超期库存的控制也是硬指标,超过2个月的库存,及时稀释,从总仓就要砍掉

分转仓的控制:店铺多,货品的积压占用现金流,总仓和分仓的指标是对连的


  

店铺的存货和销货的库销率,保证在1:2的比例之内

店铺的售罄率,超出售罄率的商品,强行定指标考核

内部独立核算(采购独立核算、总部独立核算)

总部为分店做服务,分店是总部的网点,总部对分店,点对点看指标

如采购独立核算:分店分散订货,总部集中采购,量是总部平摊下去的


采销率考核

店长:采购的货品必须卖掉,制定指标,慎重采购,

同时鼓励采购,有采购回报率,补货加单,设定提成奖金

(非无限极加单奖,要综合库销率、资金独立)

一条线上的考核,采购和店长同时考核(采销率,加单率)


采购预算,假如上月的销售是10万,成本是40%,这个月的采购预算就是4万,超预算需申请

商品配比控制(风格比例,款型比例,类别占比....主次)

亏损店面:变更店面形式,如大卖场,,,进行二次开发、三次开发,还无法扭转,及时斩仓

开 源:提高销售

自带销售+新增业态(店面网络商城/商场的平台商城合作)

店面销售多元化,新增项目销售,和商场合作分成,指定负责人对接

运营好品牌,扩展加盟店,通过融资扩展市场


客户维护收益(项目客户维护,提成制)

 VIP客户创收

(总部指定VIP数量,通过活动导引,使这批VIP产生的创收,制定维护增长提成,下月增加VIP数量)

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