朋友之间没有太多的约束，也没有太多的礼节，至于吃饭那根是随意而为之，太多的客套会显得很生。
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1.
我们几个要好的朋友经常在一起吃饭，我有个朋友小五是个话唠，我们几个每次聚在一起，他总是滔滔不绝，从开始一直说到结束，其思维别人压根无法打断。
前段时间，以为老友邀请我们去品味美食，饭店很大，主人挑了一个最大的包间，显得我们很重要。一张大圆桌子能做十几个人，转盘桌子中间还摆了些花朵，很庄重。那天的饭菜很地道也很合口，服务也是体贴有加，可小五总是闷闷不乐，话少的让我吃惊，感觉判若两人。
2.
往回走的路上我试探性的问了问老五，他回复我：“那样的场合，对我来说很不适应，咱几个穷小子一落座，立刻掩盖在鲜花丛中，不知道为何，我就显得客客气气，找不到自己了。”
其实这样很好理解，现在随着生活水平的提高，很多好友聚会，很铺张出手阔绰。在一起吃饭更像是审问，好朋友在一起搞得和国宴一样，很多想说的话戛然而止，恨不得拿手机短信完成交流。
那天一起离开的时候，小五说改天我们一起吃一顿烫嘴的，所谓烫嘴的，是指那种亲密无间的人挨人，类似家庭聚会的小聚。
3.
我非常喜欢居住附近的一间湘菜馆。很小的一个店铺，每天顾客盈门，年年如是。服务员穿梭于拥挤的座位和排队的客人中间，是不是的“小心烫”的叫喊声飘来飘去，不一会“咣咣当当”很粗犷的放在桌子上，吃的时候很烫嘴。
这几年效益好，开了一个分店，比原先的大了很多，装修也很精致。有一回迫于排队时间太长，就去分店座上客，没吃到一半，总感觉没有老店的味道好，不用说厨艺和菜品，就是少了原来那股烫嘴的劲。
4.
我喜欢美食，如果平时不是和特别“讲究”的人一起吃饭，我宁愿排队，选择湘菜馆。这也属于偏好所致，毕竟热菜热饭热心肠，这也是一种美好的感受。
嗯，说到这儿，我也很理解小五，看着手机里的十几小饭店手机号，叫着几个好友，围坐一旁烫嘴的吃一顿饭。
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图/文：何强
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