全国20省市饲料原料霉菌毒素污染状况报告分析

2016年,从北京、福建、安徽、山东、广东、湖南等20个省市收集839份饲料及饲料原料,检测了其中对畜禽生产影响较大的黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素含量。

结果显示,黄曲霉毒素B1普遍污染较轻,玉米胚芽粕有个别样品超标;蛋白粉和玉米胚芽粕中玉米赤霉烯酮污染较为严重;各类样品呕吐毒素污染水平都较高,以DDGS、麸皮、面粉、小麦污染最为严重。


将这20省市分为华南、华北、华东、华中等区域,我们对其结果进行了统计和分析,不同地区3种霉菌毒素污染情况结果如下:

华北地区

华北地区饲料及饲料原料共82份样品中,麸皮样品呕吐毒素污染严重,超标率达57.1%,平均含量1066.8μg/kg,玉米中呕吐毒素平均含量为777.2μg/kg,超标率为28.9%;全价料有个别样品出现黄曲霉毒素超标的情况,但污染情况较轻;饲料及各类饲料原料中玉米赤霉烯酮均无超标图



。                                                         图1 华北地区3种霉菌毒素污染情况

华东地区

华东地区共检测饲料及饲料原料405份,其中呕吐毒素污染最为严重,全价料和玉米中3种霉菌毒素均有个别样品超标,且呕吐毒素超标的样品较多,玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1污染程度较为轻微;麸皮呕吐毒素超标非常严重,超标率高达75%,且样品呕吐毒素平均含量达到2626μg/kg,麸皮中玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1没有超标且污染程度轻微。


图2 华东地区3种霉菌毒素污染情况

华南地区

华南地区检测饲料及饲料原料样品共147份,各类样品受呕吐毒素污染较为严重,其次为玉米赤霉烯酮。全价料和玉米中呕吐毒素超标率均在20%左右,平均含量在1000μg/kg左右,污染情况相对严重,玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1的超标率均在5%左右,且平均含量较低,污染程度轻微;麸皮呕吐毒素超标率高达88.9%,平均含量4524.5μg/kg,污染情况非常严重。


图3华南地区3种霉菌毒素污染情况

华中地区

华中地区检测饲料及饲料原料共149份,其中呕吐毒素污染最为严重,其次为黄曲霉毒素B1。全价料中呕吐毒素超标率为37.1%,平均含量为1755.5μg/kg,黄曲霉毒素B1超标率为10%;玉米中呕吐毒素超标率为20.5%,平均含量为878.6μg/kg,黄曲霉毒素B1超标率为12.8%,平均含量30.6μg/kg;麸皮主要受呕吐毒素污染,超标率76.9%,平均含量达2701.4μg/kg。



图4 华中地区3种霉菌毒素污染情况

小结

2016年饲料及饲料原料受呕吐毒素污染最为严重,且样品污染水平主要以中度污染及严重污染为主;其次为玉米赤霉烯酮,除蛋白粉和玉米胚芽粕污染程度较为严重外,其他样品主要受到轻微污染;黄曲霉毒素B1的污染程度普遍较轻。

2016年霉菌毒素污染水平呈现出区域差异,各地区样品主要以呕吐毒素污染为主,且麸皮为重点污染对象;其中华南地区的污染水平最为严重,其次为华东和华中地区,华北地区污染情况相对较轻;虽然黄曲霉毒素B1整体的污染水平不高,但华中地区样品的黄曲霉毒素B1超标率高于其他地区。

注:文章截取自建明工业黄俊恒、黄广明《2016全国20省市饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况分析》

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 211,743评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,296评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,285评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,485评论 1 283
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,581评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,821评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,960评论 3 408
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,719评论 0 266
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,186评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,516评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,650评论 1 340
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,329评论 4 330
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,936评论 3 313
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,757评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,991评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,370评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,527评论 2 349

推荐阅读更多精彩内容

  • (接上篇) 从《解读》看,黄曲霉素B1部分没有多大变化,就是增加了一些特殊膳食食品。黄曲霉素B1的限量也没什么变化...
    怡紅快綠阅读 3,135评论 4 2
  • (接上篇) 【7】原发性肝癌( HCC)病因学 现在我们换个角度看问题。我们总是怀疑黄曲霉素暴露可能引发HCC,那...
    怡紅快綠阅读 2,178评论 3 5
  • 闺心 序 乔乔醒起来的时候已经是大半夜了,胃里翻江倒海的不舒服,只得拖着还不是很清醒的身躯去洗手间吐得一塌糊涂,终...
    梦里海浪阅读 297评论 0 1
  • 不悔梦归处,只恨太匆匆。 青春终已逝,不忘曾誓言。 今日长相守,却失本初心。 愿寻昨日心,相伴至永久。
    请叫我咕咕阅读 148评论 0 0