1.无糖、零脂肪食物
当你在逛超市挑选酸奶时，是不是首先会考虑0脂肪酸奶？当你准备买一瓶可乐时，是不是会选择旁边的无糖可乐？就连点奶茶，也会选3分甜，这是减肥的你最后的倔强……
但0脂肪真的就更健康吗？无糖真的就低热量吗？
这个时候，你去看看配料表那里的标签，会发现，0脂肪的饮料，含糖量可能比一罐可乐还多。而市面上很多无糖产品，为了改善口感，可能会添加更多的脂肪。
看，又被欺骗了吧！
像脱脂、无糖这类食物，是针对有特殊需求的人群的，如糖尿病、高血脂患者。而对于健康人群来说，意义不大，就是噱头。
比如“不添加任何糖分”的果汁，味道是不是很甜？你能说里面没有糖吗？
2.“纯天然”食物
“纯天然”这3个字是不是也很吸引你的眼球？大多数人都会认为，食物处理流程越少，就越健康。比如小麦和面包，前者更健康。但是如果一个面包的包装袋上标着几个大字“天然小麦”！你觉得这个“天然”还有意义吗？
3.富含营养素的食物
还有些“富含多种营养素、维生素”的字眼，这完全就是废话。
你能想到，我们平日里吃的普通的大米，也是富含了我们人体所需的20多种营养素、9种维生素吗？就连肥猪肉，也是含有多种人体所需营养的啊！
但是你只吃大米饭就是健康的吗？多吃肥猪肉就会减肥吗？
很明显不是的嘛！
甚至还有一些“营养是XX的几倍”。我就笑了，100g盐能和100g棉花比吗？曾经有段时间炒得很热的螺旋海藻，说10g螺旋海藻的蛋白质含量，相当于100g牛奶。
你能一次轻易喝100g牛奶，但能一次性吃10g螺旋海藻吗？
4.有机食品
有机食品也得提一提。有机食品的确是更安全的，但真的就更健康吗？
恐怕不是吧！
有机食品是绝对禁止使用农药、化肥等化学物质，但这样种出来的食物，营养含量真的就同比更高吗？
我对此持怀疑态度。
而且有机食品也是可以使用添加剂的啊，比如我国的标准就能使用37种添加剂……
哦对了，有机食品还有一个很大的特点——是真的贵……
这几天和大家唠叨了很多我们对于“吃”、对于“食物”的一些不太正确的观念，后面就会阅读到怎么吃、吃和炼怎么结合的内容了。期待后面的内容更精彩、更实用！
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