12 烤地瓜

北风吹,雪花飘,冬天到。

北方的采暖期长达半年,真正的冬天当然没有这么长,但冬天的确是北方最长的一个季节。

天冷了,食欲便旺盛起来,尤其是在室外停留了一段时间后,不管饿不饿,本能地就想吃点东西,零食的形象便团团簇簇地扑进了脑子里。

一向固执地认为,冬天里最好的零食就是烤地瓜。零下二十几度的天气,不管穿得多么厚实、捂得多么严密,在冰天雪地的户外呆上一阵子,也都会冻成冰棍儿了,从外到里,都是冷的,这时候,步履匆匆地奔向十字路口的卖烤地瓜的小摊,随意地选上一只胖胖的山东黄瓤大地瓜,捧在手上,就是捧了一个香喷喷的火炉,没一会儿,通身的寒气都被这只软乎乎的火炉驱散了。剩下的那一段路程,甚至可以从容不迫地慢慢走着了。进屋后,洗净了手,揭掉地瓜外皮,黄澄澄的瓜肉还冒着热气呢,闻着香气,吃心不由就急切起来。就与“心急吃不了热豆腐”一样,这样烫手的地瓜也是吃不进口的,要么耐下心来,将瓜掰成两半放在那等它慢慢变凉;要么两手交替倒一块瓜,小口吹气,加速散掉里面的热量。终于可以吃了,嘴巴一张,就是一大口甜糯的瓜肉,瓜肉还微烫着,热乎乎地一路滚入腹中,刹时,从里到外都暖融融的了。在冬天,哪怕全世界的零食加起来,也不及我对烤地瓜的热爱和向往。

北方的冬天,白天短得很,下午才过三点,太阳就挨山边了,到五点下班,天早黑透。忙碌了一整日,出了单位,疲乏才生上来。天气又冷,在路上走着,脑子里不由自主地就构思起了零食。买点什么小吃垫垫胃呢?烤地瓜便在这时一跃而起,牢牢地站在脑子里。直奔路口的烤地瓜小摊,见有客人凑近,摊主忙热情地揭开炉盖,从炉膛里拿出三四个或长或圆的熟地瓜随客人挑拣,其实个个都是好的,我一般随便指一个或两个,摊主拿剩秤称了,再用小塑料袋装好递过来。揣着两个烤地瓜回家,心也热乎起来,疲累一扫而空。

儿子的幼儿园离家大约有三小站地的距离,我们一直走路上下学。即使冬天,再黑再冷,也是一个大人牵着一个小人的手慢慢地往家里走。一到冬天,这条路上就会出现一个流动的叫卖烤地瓜的小摊。摊子是一辆“倒骑驴”,车上置了一个大烤炉,挨着烤炉放着一个盛了煤炭的小铁桶。摊主是位五十多岁的大妈。大妈什么时候出摊我不知道,但到我和儿子路过时,烤地瓜往往已所剩无几。常常在大妈的摊上买一只大地瓜,儿子特别喜欢把地瓜抱在怀里,用小胳膊小手紧紧地搂着地瓜,小嘴开始不停地说话了。“妈妈,我的衣服都热了”。“妈妈,你摸摸我的衣服”。“妈妈,你拿一下”。“妈妈,是不是可热了”?“妈妈,你再摸摸我”。“妈妈,为什么我的衣服这么热呀”?我们就这么絮絮叨叨地说着走着,忘掉了北风,忘掉了寒冷。

可能受我的影响,儿子也特别喜欢吃烤地瓜。他尤其喜欢吃被烤大了带了焦糖的那部分。每次吃到这样的,他恨不得连瓜皮上的焦糖都舐一遍。小人儿自己美美地吃着,还不忘了大声叫我,“妈妈,你来,你也吃一口!可甜了!”我小小地吃上一口,小人儿眼巴巴地盯着我吃下后,兴奋地问,“是不是很甜,妈妈?”“嗯!特别甜!”我夸张地表达着甜度。儿子高兴地接过地瓜,继续小心翼翼地舐吃他仅有的那少许的焦糖。真的很甜,儿子。

今年这个冬天,气候有些暖,至多零下十几度,暂时还称不上不冷,但这一点儿也没影响到我吃烤地瓜的热情。

(2013年12月5日)

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,240评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,328评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,182评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,121评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,135评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,093评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,013评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,854评论 0 273
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,295评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,513评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,678评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,398评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,989评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,636评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,801评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,657评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,558评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 前几天家人相聚聊天,不知怎么聊到地瓜。我说:“每次去超市,看到蔬菜区在卖地瓜叶,我都觉得好笑,心里说:‘这在我们老...
    娴静如水阅读 771评论 12 7
  • 母亲节将至,谨以次为礼物,献给我最最爱的老母亲! 岁月悠悠,原来那个俊俏漂亮的年轻农村媳妇,经过生活的磨难和岁月的...
    e5b0a7f30ae2阅读 226评论 0 0
  • 第三十天,老板终于忍不住了。 我拿了一个又小又丑的橘子,神气的往桌上一放,从口袋里抓了一把零钱,死死盯着攥住钱的手...
    人间明白阅读 328评论 0 6
  • 除了生的食物外,还有酵素相当活跃、能够帮助消化的食物,那就是发酵食品。发酵过的食物比生的食物含有更多的酵素,容易消...
    快乐_4a34阅读 467评论 0 1
  • 最后这几题都是看答案才做出来的。有几个要素还不是很熟悉,segment tree/indexed tree,还有就...
    健时总向乱中忙阅读 209评论 0 0