2023-02-24 - 草稿

                    监守自盗

      原来我对监守自盗这个成语不是很理解,自己保管的东西,咋会自己偷呢?去年单位领导让我管理单位后勤保障工作,其中最大的一块就是单位的食堂,最难管的也是食堂,从单位有食堂这七八年来,总是食堂这块出问题,很多管理者没干半年就因为和食堂厨师閙矛盾,食堂饭菜质量不过关,买的菜职工不满意,肉少,配料多等问题,经常让大家意见纷纷,最后都被领导给撤下来了。

    不知道领导是哪根筋错了,让我一个女同志来管理,来时我坚决给领导声明,我只是替管,别让我管时间太长。但我真正管理后,我没有半点马虎,由于我孩子大了,一家三口都在单位吃饭家里没什么事,我过来管理后,我就一天到晚盯着食堂这一块,除了每天早上六点半来到食堂验菜,白天没事我就看着厨师做饭炒菜,晚上等大家吃完晚饭,服务员收拾完,厨房关灯我再回家,而且厨房有个不成文的规定,只要是下班了厨房里所有人不允许任何人留下,厨房门钥匙由厨师保管。没过两个月我就发现了猫腻,厨师每到周六他就多备菜,而且不是水果就是肉类买得多,美其名曰为下周做准备。

    有天晚上,我确认厨房关灯了,大家都走了,我准备回家时,无意回头一看,感觉厨房里有点亮一闪一闪的,我不放心,怕是什么电器没关,不安全,心想我得过去看看,等我到厨房门口,从窗户朝里一看,厨师正在打开冰箱,从冰箱里朝外拿东西,具体装没装也看不清。我什么没说,用手轻敲了两下窗户,我这一敲不要紧,厨师突然转过脸来,面向我,当时我看不清他的脸,但我感觉他一定吓得不清,他高声说,我看冰箱里很多菜要坏了,我给清理清理,我什么没说,就说一句把灯打开收拾,你这样看不清。为了给他留面子,我没有进食堂看他拿的什么。

    第二天见面他没解释,我也没没说什么,接连几天我都感觉他见我很尴尬,再后来他以他父亲生病住院没人照顾为由,辞职了。直到现在单位的人也没人知道厨师辞职的真正原因。

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