吃完晚饭和老唐一起从家出来，刚走到小区不远处就被一声“砰”吓了一跳。

定睛一看，原来是炸泡米的。

我赶忙走过去，立刻闻到了爆米花的香味。

这个香味仿佛让我回到了小时候。

那时候物资匮乏，平时没什么零食可吃。

泡米在那时候就能算是比较喜欢吃的食品之一了。

经常在周末的时候和奶奶一起拿点生米到街上去炸。

看着炸泡米的老头熟练的把米装到那黑漆麻乎的鼓着肚子的机器里，点着火，再看他一边拉风箱一边摇机器，我就开始捂着耳朵等待着了。

随着“砰”的一声巨响，香气四溢的泡米就出来了……

如今，生活条件好了，什么吃的都能买到。

但是，带着满满童年回忆的炸泡米却不是满大街再能看见的了……

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