度娘：环境变量是在操作系统中一个具有特定名字的对象，它包含了一个或者多个应用程序所将使用到的信息。例如Windows和DOS操作系统中的path环境变量，当要求系统运行一个程序而没有告诉它程序所在的完整路径时，系统除了在当前目录下面寻找此程序外，还应到path中指定的路径去找。用户通过设置环境变量，来更好的运行进程。"
Why?为什么配置环境变量
先安装的是JDK（Java Development Kit /Java语言开发工具包） ，其中包括JRE，JDK中的JRE包括client和server端，安装完JDK后，会开始安装JRE (Java Runtime Environment，Java运行环境)如果电脑上没有JDK ，但是有JRE那么也表示可以进行Java程序的执行，只不过不能开发而已。但是单独的JRE中只包含client端。
Java程序开发重点要使用两个命令：java，javac，不是Mac、windows某个系统特有，配置目的就是告诉系统终端这两条指令调用相应的.java 和.class文件。那终端怎么找呢？就是通过环境配置。
2.Mac系统的环境变量，加载顺序为：
a. /etc/profile|1
b. /etc/paths
c. ~/.bash_profile
d. ~/.bash_login
e. ~/.profile
f. ~/.bashrc
其中a和b是系统级别的，系统启动就会加载，其余是用户接别的。c,d,e按照从前往后的顺序读取，如果c文件存在，则后面的几个文件就会被忽略不读了，以此类推。~/.bashrc没有上述规则，它是bash shell打开的时候载入的。这里建议在c中添加环境变量，以下也是以在c中添加环境变量来演示的。查看本机jdk所在位置 /usr/libexec/java_home -V
bogon:~ LittleP$ /usr/libexec/java_home -V
Matching Java Virtual Machines (1):
10.0.1, x86_64: "Java SE 10.0.1" /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-10.0.1.jdk/Contents/Home
/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-10.0.1.jdk/Contents/Home
bogon:~ LittleP$
- 环境变量(就是配置本机用哪个版本的JDK), 配置
~/etc/profile文件
/**
* 或者配置下面的配件
* 区别是./~bash_profile会在系统更新时失效
*/
./~bash_profile文件
/**
* 我自己配置的Java环境变量
*/
PATH=$PATH:/usr/local/mysql/bin
export MAVEN_HOME=/Users/LittleP/Documents/maven-3.6.1
export PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin:$MAVEN_HOME/bin
JAVA_HOME="/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-10.0.1.jdk/Contents/Home"
CLASS_HOME="$JAVA_HOME/lib"
PATH=".$PATH:$JAVA_HOME/bin"
export JAVA_HOME
export CLASSPATH
export PATH
参考文章:Mac Java环境变量配置
