— 为Ta，选原生态的 —
站在平山水库边坡旁的荔枝林里，我觉得高州这一趟来对了。此前只是知道茂名的高州市是荔枝核心产区，所有与荔枝有关的传说都源自于此，唐玄宗麾下的骠骑将军高力士，其故乡也正是高州。
在漫山遍野、四目所及全是荔枝树的高州，竟还能有这样一处天然纯净、隐于世外的桃源般所在，是我们未曾料到的。
这里的荔枝竟然长在岛上！刚到平山见到老李的时候，他说带我们去划船摘荔枝，一时颇为好奇，难不成荔枝还长在水里？
从镇上到库区接近半个小时车程，越往前路越难走，十年驾龄的老司机老袁开得战战兢兢，老李的五菱在前面带路，不愧是神车，跑起来一马平川虎虎生风。
高州确实有着深厚的荔枝文化根基，荔枝林一路连绵不绝，红艳艳的果子都挂满了枝头，白糖罂荔枝正是当红的时候。
车行至半水塘，在一间民房前停下，眼前豁然开阔了，诺大一片水面，站在坡边，环视这千亩水域，波光粼粼，清风徐面，荔林飘香。
据李总介绍，湖心岛完全是人工所造，当年他的父母就是挑土造岛的劳力，蓄水后，中央的土丘便成了岛，岛上以及环水库周边全是荔枝林，以白糖罂为主，这是高州最好的荔枝产区，“严谨的说，是之一”老李补非要补上这一句。
为了让白糖罂保持更好的鲜度和口感，老李的团队一直坚持在低温下采摘，避免白日的高温让荔枝水分流失。
凌晨三四点，天色仅露出几丝微亮，鸡犬都寂声的时候，采摘队伍就出发了，顶着星光和露水。大家分好组，一船一船的渡上岛去，马达的声响划开寂静的湖面，撩起一阵荔枝的芬香。
与其他果农和果商不同的是，老李的荔枝从不过冰水，更别说保鲜剂了。当晨光照进湖心岛的时候，这一天的采摘也结束了，别的果农正在岸边等船出发，老李这群早起的人们已经满载归来了。
因为采的够早，荔枝的本体温度还很低，所以无需用额外措施给荔枝降温，再加上保鲜泡沫箱和专用冰块，这样足以让荔枝保持更长的低温和新鲜。除了顺丰航空，这批荔枝没走过其他快递，对待好荔枝，老李确实在每个环节都下足了功夫。
在拼多多都能快速窜红的年代，其实市场十分呼唤匠心精神的回归，每一份的付出都会有回报。老李的白糖罂荔枝，论个头比高州的平均水平都高出40%，再加上步步求快求鲜，很快在行业打出了名气。
创业仅三年，老李就已经带团队从籍籍无名跻身为平山镇的荔枝龙头企业，在这藏龙卧虎的荔枝主产区，亮出了自己的金字招牌。
作为从恒大出来的前员工，老李还成功的将他的水库白糖罂送上了恒大的当家人许家印的餐桌。我拽着老李，执著的要求他必得按照首富同款的标准给“三个总裁”的朋友选果，李总答应的掷地有声。
忽然想起从平山镇返程的时候，老李执意要送我的一箱白糖罂，不及时吃掉就辜负了这绝好的东西，剥开一颗，皮薄如纸，肉白似玉，满口清甜。
这是老李送我的，也是三个总裁即将馈赠给所有朋友的，回首这两天来在各产区辗转近一千公里的奔波，感觉值得了，这就是三个总裁的原产地态度。
不曾想的是，一颗荔枝竟连接了千年的传奇；能想见的是，一颗白糖罂，定能满足你的所有甜蜜期待。
