如果你是一个很讲卫生的人，换种说法，如果你是一个很有素养的人，也许，看到这个标题的时候，你已经开始感到恶心了。
不仅只是你，就是我本人亦感到很恶心。因为别人吃过的菜，想起来都不卫生，叫我怎么去吃呢。
但我今天写这篇文，缘由是常常吃过别人吃过的菜。这里的“别人”指的就是我的工友。
首先说说我自己的境况吧。
我以前是做小生意的，做了差不多十几年了。后来因为孩子读书的事情，只好回老家转让了一个门面做点小生意用以养家糊口。但在老家我根本站不住脚跟，只好把老家的店铺交给我的妻子打理了。今年的八月份，我不得不离开了老家到很远的地方给老板打工了。
我们是包吃包住，然后再按月发多少钱一个月。我做事的老板这里，一共十几个员工。我们老板做的是一次性快餐用品批发。除了近距离的少部分顾客会来上门采购之外，其他的都要给顾客送货上门。
做生意顾客就是上帝。有时候我们刚端着碗吃着饭，顾客来了，必须放下碗筷马上行动给顾客进仓库捡货。但这个时候，却并不是所有的员工都去捡货。而是吃的吃饭，做的做事。说来也很正常，谁多做点事，谁少做点事，哪能分得那么清楚啊。再说，我们的工作是既分工又协作，一般都很难统一做事和吃饭的时间。
这样，我们吃饭的时候，也许有的已经吃饱了，有的还没开始端碗，等到后来吃的，摆在饭桌上的菜已经被先吃饭的人全部吃过一遍了。尽管做饭的阿姨在饭桌上放了几个勺子，大多数的人都能很自觉的用勺子“夹”菜，但总有几个年轻人很不自觉。吃饭的时候，用自己吃饭的筷子夹一下菜，然后接着吃一口。有时候实在看不习惯，就有人忍无可忍地说他们，可让人没想到的是，竟然有人说:“我又不是吃你的，是吃老板的。”真让人感到很气愤。
我们做事的这里，虽然只有十几个人，可都是来自于不同的省份不同的地方。谁都不知道哪个身体怎么样。一旦哪个人如果携带乙肝或者肺结核病毒，后果不堪设想。想想吧，如果有人被传染了病毒，然后回去又传染给自己的家人，到那时，哪怕赚再多的钱，估计一家人再也很难有什么幸福了。我这样说话，虽然似乎有点绝对，但确实是来自内心的担忧。
当然，我写点文字把这样的事情说一说，用意不但是对自己的提醒，而且更重要的是希望每一个人都要养成良好的饮食习惯。这样既是对他人负责，也是对自己负责，更是对自己的家人负责。
