题记:今年的秋天还没过完,冬天也没有到,因为已经试供暖了,加上周末回家看到的一幕,我就思念起冬天的菠菜来。
周末回家,见通往阁楼的楼梯平台上堆了不少蔬菜。本是一梯两户的住房,猜想该是对门邻居从老家拉来的储备菜吧。于是,有过同样经历的我就会心一笑,绕过菜堆,去自家阁楼取了些日用品,又绕开菜堆回了家。
近期蔬菜突然涨价,喜欢吃的菠菜一下子涨了两块多钱,着实让人有点一下子接受不了。可是由于喜欢吃,又不得不忍痛舍钱去买。
吃着菠菜就想起了老爸在老家种的菠菜来。每到秋分,老爸就把自家留了的菠菜撒播在菜园里,然后经过用心侍弄,到了冬天,就有绿而肥厚的菠菜可以吃了。
小铲子一颗一颗挖起菠菜,带出红而透亮的菠菜根。装满一篮子后,就去田边的溪水里一一淘洗干净。择去贴着地面的枯叶,在流淌的溪水里冲洗掉根部的泥土,又放回到篮子里,再和篮子一起全部浸入流淌的溪水里,浸泡一会儿后,拎起篮子,让水困干一些,再去轻轻地翻动娇嫩肥厚的菠菜,看看是否有杂物和尘土粘连。