突然发现好多人今年都回老家过年了,也许是因为去年疫情的影响吧,大家都还是觉得农村好,农村有清晰的空气,有绿色的蔬菜,有自家养的鸡鸭鱼,还有会咬人的大鹅。
今天一大早和妈妈起来去赶集,看见南来北往的人都拎着大包小包充满了节气的氛围。我和妈妈奔着猪肉就去了,卖猪肉的叔叔是妈妈的同学,拿着一块大腿肉一刀下去,就是标标准准的的一斤肉。买完肉,妈妈还买到了自己心心念念的漳河大白刁。父母那一辈的人都说这鱼好,这时候把鱼晒好了到时候直接干煸,特别好吃。
说到鱼就不得不说到老王今天的卤味了,简直是一绝。他也就是照本宣科地对照着百度查来的配方,还老被老李嫌弃,竟然味道还有出奇意料地好吃。卤鹌鹑蛋、卤藕、卤牛肉、卤鸭掌,都非常的好吃的,就是颜色有点深,严重怀疑我家老王把老抽放多了,一个个都变成了黑黢黢的颜色。
明天就是大年三十啦,嘻嘻,希望家人身体健康齐齐整整,一起走下去。