其实在去年初就听说我在国外的一名导师（算半个）得了阿尔茨海默，他可以说是全球研究类胡萝卜素最牛的科学家。除了感叹和缅怀，不知道还能说些什么。今天写这篇小文，希望大家有所警惕，改善生活方式、尽量预防这种不可治愈的疾病。
阿尔茨海默病（AD）是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。发病率随年龄增高，65岁以上患病率约为5%，85岁以上为20%，也就是说10个85岁老人中就有2个患有此病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，病因迄今未明。
该病起病缓慢或隐匿，病人及家人常说不清何时起病。多见于70岁以上（男性平均73岁，女性为75岁）老人，少数病人在躯体疾病、骨折或精神受到刺激后症状迅速明朗化。注意了，女性较男性多（女∶男为3∶1）。
好了，说点积极的，既然不可治愈，如何用一生去预防？一句话：保持你的大脑健康、敏锐，而且用科学证实的策略和方法减少阿尔茨海默病的风险。
1. Social connections and intellectual activity
许多研究表明，随着年龄的增长，保持良好的社会关系和精神活跃可能会降低认知衰退和老年痴呆症的风险。专家们并不确定这种联系的原因。这可能是由于直接的机制，通过社会和精神刺激加强大脑神经细胞之间的联系。因此，建议经常与朋友、家人互动、养宠物等等。如果实在宅，可以上网组团打游戏，保持同等的精神和智力水平。
2. Physical exercise
定期体育锻炼有助于降低阿尔茨海默病和血管性痴呆风险。运动可以直接通过增加大脑中血液和氧气的流动来造福脑细胞，因此，在医学上锻炼项目是所有健康计划的重要组成部分。
3. Diet
目前的证据表明，有益于心脏健康的饮食也有助于保护大脑。
（1）多吃水果和蔬菜
对1836名年龄较大的人群进行为期7-9年的群组研究，发现食用水果和蔬菜汁与阿尔茨海默病发病率下降有关。
（2）多吃浆果
浆果中含有高水平的生物活性成分，包括一类的化合物称为花青素，抗记忆障碍与脑中的自由基和β-淀粉样斑块的相关性。我课题组已研究发现了花青素具有抗蛋白淀粉化的效果，同时在动物实验上发现花青素具有明显抑制小鼠衰老的功效。
（3）增加ω-3脂肪酸
基于9年的临床医学研究，证明了人的日常膳食中含有丰富鱼类如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼，这些鱼类含有丰富的二十二碳六烯酸（DHA，一种ω-3脂肪酸），则有较低风险患得阿尔茨海默病。
（4）服用叶酸补充剂
建议补充含有叶酸的多种维生素复合剂或食物。
（5）小酌更聪明
晚餐喝一杯红酒或紫葡萄汁。葡萄皮中的花青素等成分可促进保护脑细胞免受氧化应激和β淀粉样蛋白的毒性作用。
（6）Mediterranean饮食
两项使用饮食问卷来评估和量化了采用和不采取地中海饮食方式的人群，研究发现坚持Mediterranean饮食习惯的人患得患阿尔茨海默病的几率较低。
（7）控制血压的膳食
高血压似乎与血管性痴呆和阿尔茨海默病的风险增加有关，按照自然方法控制你的血压（后续报道），可极大降低阿尔茨海默的风险。
