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滇红工夫，简称“滇红”，是产于我国云南省的大叶种工夫茶。在我国众多的工夫红茶中，滇红以外形肥硕、金毫满布、香高味浓而著称。
滇红工夫，主产于滇西，滇南两大茶区。滇南，主要是西双版纳、普洱、红河等地区；滇西，主要是临沧、保山、德宏、大理等地，其中以临沧凤庆县为代表，被誉为“滇红之乡”。
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条索紧结，锋苗显带梗，长而略有卷曲，色泽乌润，金色芽毫明显，香气沉稳无杂味。
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刚移开盖碗的盖子，丝丝缕缕的花果香，蜜甜味就飘然而来。
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纯净水烧沸后稍静置，待水温略下降后冲泡。就像霞光突然划开了灰白色的天空，滇红古树的茶汤，绚烂而明亮。茶汤顺滑，果甜香，蜜糖香裹挟着袭来，甜蜜蜜的。第二道的汤色更加纯净，橙黄明亮，是冬日里最讨人喜欢的温暖色调。汤感醇厚刺激，有薯甜香飘起。入口是一如既往的顺，但汤感变的更加“稠厚”，柔和如质感饱满的棉朵，而不是轻飘的羽毛。
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