叶子宛如诗和画(25)
焦小桥
银杏是中国特产的落叶大乔木,躯干挺拔,枝条在主干上近轮生而斜上伸展,整体树姿十分优美。大枝上再长出二级小枝条,并有长短枝之分,短枝生长缓慢,像长枝的浓缩版。冬季落叶后,树冠上疏散均布的矩状短枝犹如节日悬挂的小灯泡,颇为醒目。
银杏最奇特的是它的叶片,如同一把把淡绿色的小扇子,有细长的扇柄,宽阔的扇缘中央常有一道浅浅的裂口;叶片在长枝上螺旋状散生,在距状的短枝上3-5枚簇生。仲秋时节树叶变为一片片灿灿的金扇,迎风摇曳,满院生辉。
银杏在远古时代曾广泛分布于北半球,第四纪冰川运动后只有中国的保存下来,国外的银杏都是直接或间接从中国传入的。但银杏的人工栽培区甚广,世界各地庭园均有种植,这是因为它对气候土壤的适应性较宽,在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区都能生长。
雌雄异株的银杏4月开花,到了10月,雌株上可以看见一条条细长的果梗带着一个个小圆球垂挂树梢,小圆球的肉质外皮浅黄色,还覆盖了一层白粉,在枝叶中十分醒目,所以银杏俗称白果树。
所谓裸子植物就是开花没有花冠,前期胚珠没有子房壁保护,后期种子没有果皮包被直接裸露可观的植物。所以,我们看到的“白果”其实是银杏的种子。其肉质外种皮含大量汁液,臭臭的,且具腐蚀性,人手不可接触太多。剥开外皮,里面是银白的光滑硬壳——中种皮,需要工具才能破碎,然后露出膜质、淡红褐色的内种皮,包被着两枚大大的椭圆形的子叶。
银杏木材优质,并有特殊的药香味,抗蛀性强,是制乐器、家具的高级材料;但其价格昂贵,素有“银香木”之称。银杏的种子——“白果”可食部分味甘略苦,含多种氨基酸和微量元素等,营养丰富,且能减少雀斑、润泽肌肤、美容养颜。“白果”也是著名中药,对肺病咳嗽、哮喘等有辅助食疗作用,还能降低血清胆固醇。
银杏叶可用于制作健康枕头,能改善人体呼吸、提高睡眠质量、预防治疗心血管疾病;还可作肥料和杀虫剂。银杏以其苍劲的体魄,独特的性格,清奇的风骨,较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。