蔓越莓饼干 自己做着玩

糖粉50g

低筋面粉120g

蔓越莓干根据自己口味

黄油80g

鸡蛋一只

图片发自简书App

图片发自简书App

黄油融化加入糖粉 搅拌均匀后加入蛋液 搅拌均匀后加入蔓越莓干 最后倒入低筋面粉盆里搅拌到不沾筷子即可

放到保鲜膜上 卷成自己喜欢的样子 圆柱或者长方形

我是自己吃啦所以外观没啥要求直接塞哈哈哈而且贼大块

看很多教程放冰箱冷冻室15分钟 ！！

一定要冻一个小时啊！！！！不然沾刀！15分半个小时根本不够

冻到发硬 切片 放到烤箱 中层约20分钟

微波炉四五分钟就可以啦 高温

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