不得不承认,烧菜不如烧脑

小A晚上在众望所归里继续厨房才艺秀。

周五胃口大好,一连早中晚都折腾菜式。晚上来个走味蕾的咸湿配甜爽。

呦呦,切克闹

在这之前的标配晚餐是鱼肉烧豆腐,黑木耳洋葱西红柿西芹炒里脊肉,水滚茼蒿,搭配小黄米淮山稀饭。人多会加个肉包。数一数配菜至少十样。

家里老人煮饭走养生路线。且过火轻,色泽斑斓动人,红黄黑白绿青蓝紫咖,视觉盛宴。做饭的时候哼着小曲,踱着小步,也可以叫快乐餐食。

重点是大人孩子吃了消化畅通,营养吸收好,一家子膘肥体壮。

其实老人家绝活是面食。包子馒头素面条是常态,超常态的是猪肉白菜饺,牛肉馅饼,锅贴,蒙面,葱花小饼,肉夹馍,手抓饼,鸡蛋膜,香蕉馅饼,韭菜鸡蛋扁食等等。

小区里上门取经做面食的可以凑一个排了。亮个家伙看看。

镇宅之宝,六层佛塔

小A不下厨的某些原因,呃,让专业的人做专业的事。听起来好冠冕堂皇是吧?老人家做饭,应了家有一老如有一宝,是金不换。小A愉快到飞起。

小A意识到,某天自己也会变老,要增值成金不换需要早些练手脚。

下厨,剑走偏锋。才艺不够佛性凑。

比如这两道:呱躁的‘’四季豆联手胡萝卜棒打牛肉条‘’,惺忪的‘’虾仁君睡生菜被‘’。组合名:‘’咸淡随口(咸湿配甜爽)周五休闲餐。‘’听了有唾液吗(舌下生津)?

四季豆联手胡萝卜暴打牛肉条


虾仁君睡生菜被

遗憾的是,三个人的晚餐,家里小主一口没吃,餐前零食塞饱了。老人就着昨天的鱼头豆腐香菜,几乎没怎么碰这饕餮大餐。

打脸的感觉

不得不承认,烧菜不如烧脑。不如给个奥数题急转弯题福尔摩斯题来的痛快。

烧菜也得讲究时,地,人合一。一手好菜背后必是有胃口的人有情调的地和有时间啊。

小A依旧觉得心情愉快,因为,本篇过后,本周写满4篇,完成4/100年度目标。

替小A转达:‘’你若不离不弃,我必在方寸之地肆意。谢谢听我‘’胡说八道‘’,观我‘’胡作非为‘’。‘’

周末愉快。

咸淡随口周五餐全貌
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