拉梅什是印度南部的安纳塔普尔地区一名农民,在这个沙漠般的地区,大多数年的降雨量都不到600毫米,耕种是一个挑战。他有一个的花生农场,以前他会使用杀虫剂和化肥的混合物来种植花生,这在印度大部分地区是司空见惯的(现在仍然如此)。但这种方法,产量很低,杀虫剂和化肥价格又贵,让他损失了不少钱。
2017年,他放弃了化学药品。采用了农林复合和自然耕作,他的产量和收入都增加了。农林业包括在农作物旁边种植多年生木本植物(树木、灌木、棕榈树、竹子等),自然耕作方法要求用牛粪、牛尿和粗砂糖(一种由甘蔗制成的固态黑糖)等有机物质取代所有的化肥和农药,以提高土壤养分水平。拉梅什还扩大了他的作物,最初是花生和一些西红柿,通过添加木瓜、小米、秋葵、茄子(当地称为茄子)和其他作物。
位于安纳塔普尔的非营利组织Accion Fraterna生态中心与想要尝试可持续农业的农民合作,在该中心的帮助下,拉梅什增加了足够的利润来购买更多的土地,将他的土地扩大到大约4公顷。像印度各地成千上万的其他农民一样,拉梅什成功地滋养了他贫瘠的土壤,而他的新树有助于防止大气中的碳排放,因此在减少印度的碳足迹方面发挥了微小但重要的作用。最近的研究表明,农林复合农业的碳吸收潜力比标准形式的农业高出34%。
在印度西部,36岁的帕尔玛正在用他的水稻农场缓解气候变化。通过安装太阳能电池板,他不再使用柴油驱动地下水泵。他有足够的电力支撑只抽他需要的水,因为他可以卖掉不用的电。
根据《碳管理》(carbon Management) 2020年的一份报告,如果所有像帕尔玛这样的农民都改用太阳能,印度每年28.8亿公吨的碳排放可以每年减少4500万至6200万吨。到目前为止,印度大约有25万台太阳能灌溉泵,而地下水泵估计有2000万至2500万台。
对于一个必须为即将成为世界上人口最多的国家提供粮食的国家来说,在种植粮食的同时试图降低农业生产中已经很高的温室气体排放是很困难的。农业和畜牧业占印度全国温室气体排放总量的14%。加上农业部门使用的电力,达到22%。
拉梅什和帕尔玛是一个小而不断壮大的农民团体的成员,他们得到了政府和非政府项目的帮助,以改变他们的耕作方式。印度还有大约1.46亿人耕种着1.6亿公顷的可耕地,要达到这一目标还有很长的路要走。但这些农民的成功故事证明,印度农业生产的排放可以改变。
印度农民已经深深感受到气候变化的影响,他们要应对干旱期、不稳定的降雨以及日益频繁的热浪和热带气旋。气候智能型农业时,;不仅在于如何减少了排放,也应该帮助农民应对意想不到的变化和天气模式。
印度Accion Fraterna生态中心主任雷迪说:“对我来说,重要的变化是过去几十年人们对树木和植被态度的变化。”“在七八十年代,人们并没有真正意识到树木的价值,但现在他们认为树木,尤其是水果和实用树木,也是一种收入来源。”近50年来,雷迪一直在印度倡导可持续农业。某些种类的树木,如pongamia、subabul和avisa,除了其果实外,还有经济效益;它们为牲畜提供饲料,为燃料提供生物质。
雷迪的生态中心已经为6万多户印度农民家庭提供了援助,帮助他们在近16.5万公顷的土地上实行自然耕作和农林业。计算土壤固碳潜力的工作正在进行中。但印度环境、森林和气候变化部在2020年的一份报告中指出,这些农业实践可以帮助印度实现其在2030年之前实现33%的森林和树木覆盖率的目标,以实现其在巴黎气候协议下的碳封存承诺。
与其他解决方案相比,再生农业是一种相对廉价的减少大气中二氧化碳的方法。根据《自然-可持续发展》(Nature Sustainability) 2020年的一篇分析,再生农业从大气中去除每吨二氧化碳的成本为10至100美元,而机械去除空气中的碳的技术每吨二氧化碳的成本为100至1000美元。这样的农业不仅对环境有意义,而且随着农民转向再生农业,他们的收入也有可能增加。
建立农业生态实践来观察对碳封存的影响可能需要数年或数十年的时间。但在农业中使用可再生能源可以迅速减少排放。为此,非营利组织国际水管理研究所(IWMI)于2016年在印度Dhundi村启动了“太阳能”项目。
研究员希尔普·维尔马认为气候变化带来的最大威胁,特别是对农民来说,是带来的不确定性,任何有助于农民应对不确定性的农业实践都将提高对气候变化的适应能力。当农民能够以一种气候友好的方式抽取地下水时,他们就有更多的资金来应对不安全的环境,这种方式还能激励农民在地下保留一些水。他说:“如果你减少供能,你就可以把多余的能源卖给电网。”太阳能成为一种收入来源。
种植水稻,尤其是在淹水土地上种植的低地水稻,需要大量的水。根据国际水稻研究所(International rice Research Institute)的数据,生产一公斤大米平均需要1432升水。该组织表示,灌溉水稻获得的灌溉用水估计占世界灌溉用水总量的34%至43%。印度是世界上最大的地下水开采国,占全球地下水开采总量的25%。当柴油泵进行提取时,碳被排放到大气中。帕尔玛和他的农民伙伴过去不得不购买这些燃料来维持他们的油泵运转。
从20世纪60年代开始,印度的地下水开采量开始急剧上升,其速度高于其他地区。这主要是由绿色革命推动的,这是一种用水密集型的农业政策,以确保国家在20世纪70年代和80年代的粮食安全,并以某种形式持续到今天。
“过去,我们每年要花2.5万卢比(约合330美元)来运行柴油水泵。这曾经真的削减了我们的利润,”帕尔玛说。2015年,他参与一个零碳排放的太阳能灌溉试点项目,从那时起,帕尔玛和Dhundi的六名农民伙伴已经向电力部门出售了超过24万千瓦时的电力,赚了超过150万卢比(2万美元)。帕尔玛的年收入从平均10 - 15万卢比增加到20 - 25万卢比,翻了一番。
这有助于他教育自己的孩子,其中一个孩子正在攻读农业学位——在一个农业在年轻一代中已经过时的国家,这是一个令人鼓舞的迹象。正如帕玛尔所说,“太阳能是及时的,污染更少,也为我们提供了额外的收入。有什么理由不喜欢它呢?”
帕玛尔已经学会了自己维护和修理面板和水泵。现在,当邻近的村庄想要安装太阳能水泵或需要维修水泵时,都会向他寻求帮助。“我很高兴其他人也在跟随我们。老实说,他们叫我来帮他们安装太阳能泵系统,我感到非常自豪。”
IWMI在Dhundi的项目非常成功,以至于古吉拉特邦在2018年开始在所有感兴趣的农民中复制该计划,该计划被称为Suryashakti Kisan Yojana,意思是农民的太阳能项目。印度新能源和可再生能源部现在为农民的太阳能灌溉提供补贴和低息贷款。
回到阿纳塔普尔,这个地区的植被也有明显的变化,早些时候,在该地区的许多地方,肉眼可以看到之前可能没有任何树木。现在你的视线范围内,一个地方至少20棵树。这是一个很小的变化,但对干旱地区来说非常重要。而且农民现在可以从农业中获得稳定、可持续的收入。
拉梅什说:“我种花生的时候,常常把花生卖到当地市场。他现在通过WhatsApp群直接向城市居民销售产品。印度最大的网上杂货店之一bigbasket.com等已经开始从他那里直接采购,以满足人们对有机和“清洁”水果和蔬菜日益增长的需求。
拉梅什说:“我现在有信心,如果我的孩子们愿意,他们也可以从事农业,过上好日子。”“在发现这些非化学耕作方法之前,这是不可相信的”