宜昌茶友当日品茶追思茶界泰斗张天福老先生。宜昌茶人谭文选等人追忆1986年与张老的一次见面...1986年远安县鹿苑茶被评为全国名茶，张天福先生参与评茶，当时主评乌龙茶。
四海风雨，茶界同忆，宜昌茶友，茗感天地。
茶学泰斗张天福先生
张天福先生是中国著名茶学专家，对中国茶事的卓越贡献，可归纳为“十大贡献”——即“一揉、二校、三杀青，四场、五条、六做青，七礼、八扦、九论证，茶赛审评十大全”。
宜昌已有仙茗居、潘家湾宜红、木锡轩、茶博士、何氏茶道、廪君茶业、三品源、艺品石家、老茶馆、元熙茶道、萧氏茶业、车溪御园禅茶、长盛川、三峡黑茶 等茶馆、茶企加入今晚“茶寿祈福追忆茶会”活动，“中华同品茗，茶中共祈福”！有意加入的茶人、茶企、茶馆请关注微信公众号【宜昌茶叶网】后台留言并发活动图片。
宜昌茶友何宏江手书纪念文字
宜昌茶友苏韩州和陈婷制作的主题纪念茶【张先生一路走好】寄托思念。
宜昌茶馆有追忆
同时开展主题茶会的宜昌茶馆
谭文选（三峡茶人）：【张老师，一代茶泰斗，一路走好】
三峡宜昌茶人谭文选
31年前，我有幸亲耳聆听了张老师的茶叶审评，那是在1986年，作为湖北省的两名代表，参加了 商业部主持的全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评选会,这次评比会于1986年5月26日至6月2日在福州召开。参加会议的有全国23个省市的99位代表。张老师主评乌龙茶，各产茶省送选的茶样共计139个,我市选送了三只茶参加，在这次全国名茶评比会上，我市远安县鹿苑茶评为全国名茶。在会上，张老师认真评看茶叶，并讲解乌龙茶的审评方法，品质特点。遗憾的是，当时没有带照像机，没留下与张老师同时评茶的情景，但当时评茶时情景仍历历在目，……张老师，一代茶泰斗，一路走好。
韩庆春（宜昌茶专家）：老谭是当时市茶叶公司负责收购的技术人员，现在在哪里？好多年没谋面了。
笔者与韩庆春先生
同城茶会倡议得到茶人响应
茶里忆泰斗
