最近华为副总裁猝死事件引发了社会面的强烈关注，只有五十岁还正处于人生的事业巅峰，就这么突然被心脏问题夺去了生命，确实让人唏嘘不已。而这几年的口罩生活中，健康成为了人们最为关心的话题之一，今天就来聊聊我们可以做些什么，来预防各种疾病的发生。
上一篇里讲到，人体生病的底层机理是器官的细胞生病了，而细胞生病的原因就是营养的失衡。那么营养失衡具体指的是什么呢？就是细胞所需要的营养物质多的太多，缺的太缺，打个比方，就像盖房子一样，建造房子需要一些原材料，比如砖块和石头很多，但是水泥少了，那么这个房子造好之后可能就会有漏洞，这个漏洞就是身体的小毛小病，随着时间久了，风吹日晒雨淋，漏洞会越来越大，身体的疾病也会从小病大大病发展。
但是人体是有神奇的自愈力的，而这个自愈力就是来自于细胞的新陈代谢，不断地制造新的有活力的细胞，而细胞也是有生老病死的，如果细胞没有足够的原材料支持它的代谢活动，一方面大量的老的细胞死去，没有更多的新细胞补充上来，另外一方面细胞本身的代谢功能会受到抑制和损伤，这样积累下来疾病就产生了。
所以，从营养学的角度来看，所有的食物在体内最终消化为七大营养素，从而被人体吸收，如果人体长期无法吸收到身体所需要的足够的营养元素的话，就会生病了，比如表现为感冒，痘痘，炎症等，时间久了会表现为高血压高血糖等各种慢性病以及肿瘤等恶性疾病。
所以，真正有效的预防疾病方案之一就是——“食补”，而此“食补”非大家所理解的仅仅通过吃饭来补充营养素，因为上一篇有讲过，今日我们所吃到的水果和蔬菜中的矿物质，维生素和抗氧化剂的含量已经远远低于我们的想象了，平均而言，今天要吃够人体每天所需的1400毫克Vc需要吃掉50个苹果或者中等大小的橘子，但是显然这个就很难做到了。
所以普通的食补已经满足不了人体需求了，那改咋办呢，对了，那就是浓缩，把十个二十个三十个水果的有效成分高效浓缩起来，人把精华吃进去了也没影响到正常的吃饭，这个就是真正意义上的食补。
所谓的膳食营养补充剂就是起到这个作用，所以在这里科普一个概念，膳食营养补充剂不是我们所理解的保健品，它是人体的基本的必须的需求，是三餐之外的一个额外食补的补充，而保健品是指在正常需求之外的超高需求。因此，补充膳食营养补充剂是刚需，保健品的额外的治疗或提升的功能。
当然除了”食补“之外，还有运动和心理两方面的因素，且听下回分解吧。
