图片发自简书App

       农历九月，是家乡收割黄豆的季节。小时候，每临近收割的时候，家里的黄豆地里经常出现很多空壳豆荚。爷爷说地里八成有田鼠安家了，这些空豆荚里的黄豆都被田鼠偷了去。我和小叔听罢，便仔细在空豆荚出现的区域附近仔细搜寻，果然在豆地的中心位置出现一个颗粒极规则的大土堆，根据以往的经验，这里就是田鼠的洞穴所在了。爷爷说，等到割完黄豆得把这窝田鼠挖出来，不然明年会发展成好几窝，那损失就更大了。我和小叔顿时来了精神，自告奋勇地接下了这个“艰巨而又光荣”的任务。

       在以后的一段时间，我总是会特别关心这块地的黄豆何时可以收割。那时候，我还在育红班上学，整天没个屁事，所以就觉得时间过得格外慢。每天放学回家的路上，就格外留心学校东边的那块黄豆地。           日子就这样无聊的过着，终于捱到黄豆收割的日子。等到地里的黄豆收割完成之后，那个土堆在地中央就变得特别显眼。我和小叔得意的看着它，满脸的期待。过了晌午，我们从板车上取下预先准备的铁锹、铁锨等工具，还有一个硕大的瓷盆，准备用来装从田鼠洞里挖出来的黄豆。一切都准备妥当，爷爷拉上最后一板车黄豆秧准备离开时，回头嘱咐一句“看好洞口，别让那家伙跑了。”

       小叔漫不经心的答应着，铁锨早就扎进地里很深了。我使劲握着一只短柄的铁锨，列好架势，眼睛紧紧盯着洞口。      挖田鼠是个技术活，是讲究技巧的。田鼠洞一般会有两个洞口，也有三个洞口的，一般都会有一个竖洞比较明显，其他的洞口会非常隐蔽。在开挖之前必须要找到全部洞口的位置，然后选定一个洞口开挖，同时用塑料布将其他的洞口堵起来，预防田鼠逃窜。有时候，为了更快更省力的找到所有洞口，大人们会在其中的一个洞口点起一把潮湿的花生蔓，闪着蒲扇把烟往洞里吹。用不了多久，不远处的隐蔽洞口，就会冒出青烟，只要把那个洞口封死就行了。这样就可以守株待兔，等到老鼠熏得晕头转向之后，便会束手就擒。           爷爷怕引起坡火，烧了别家的庄稼，就不准我和小叔用烟熏的办法。于是，我们就利用最原始，最费力的挖掘方式来进行。土地没有板结，铁锹挖下去不是很费力。挖到约二尺许深，竖洞口变成了横向的，小叔顺着洞口耐心的边挖边清理洞口旁的土，以免将洞口堵住。横挖大约两尺左右，突然出现了一个叉洞，小叔催促我找来废塑料布给塞上其中一个洞口，然后顺着另外一个叉洞继续开挖。挖不多远，便发现这个洞口慢慢给堵实了，原来这是田鼠的“茅房”。小叔擦了把汗，叮嘱我看好洞口，回头又顺着另外那个叉洞继续挖。

       不大工夫，就发现这个洞慢慢变的宽阔起来，也干燥许多，小叔说了句有戏。果然，一锨下去，就发现一堆颗粒饱满金黄色的黄豆粒，田鼠的“粮仓”终于被我们找到了。      我和小叔松了口气，蹲下来仔细打量着田鼠存放黄豆的“粮仓”，洞壁四周很光滑，也很干燥。黄豆按照顺序排放在洞里，很密实，颗颗饱满，很少看到有瑕疵的瘪豆子。我们再次用塑料布将洞口封堵，慢慢从洞里用手小心地将黄豆捧出来，放在预先准备好的瓷盆里，嘴里不禁道“我*，这个家伙还挺能干、、、”整个“粮仓”约有三四十厘米深，装满了整个瓷盆。小叔开玩笑说“看来这家田鼠是没办法过冬了”！      清理完“粮仓”，没有停顿，我们继续挖下去。不多久，就发现了一堆干树叶和干茅草，我和小叔立马警惕起来，因为这无疑是挖到了田鼠的卧室了。小叔放慢了挖掘的速度，边挖便叮嘱我盯紧了。说话间，一只硕大的田鼠从洞中飞窜而出，朝着我就扑过来，我吓得一激灵，顺势一闪，田鼠夺路而逃。“快撵，别让他跑了。”我这才回过神，挥起铁锨，紧跟几步，找准田鼠前进的方向，一锨下去，然后这只田鼠就没有然后了。那边小叔也有收获，一窝肉红色的小田鼠仔，还没有睁眼，有十来个，被一锅端了。看着这一堆小东西，当时还感觉有几分可爱，实在不忍心下手，索性用东西包着放在边上，准备带回家让大人们去处置。

       虽说我不知道刚才消灭的那只田鼠是“鼠爸”还是“鼠妈”，按照经验，还应该有一只大家伙没有现身。等挖过了田鼠的卧室，我们知道距离揭晓谜底的时候快到了，因为此时距离我们预先堵塞的那个隐蔽的洞口已经很近了。果不出所料，小叔这边还在挖掘，我就看见被堵住的那团废塑料纸有动静，事不宜迟，我急忙举起铁锨严阵以待。求生的欲望让这只田鼠奇迹般顶开了塑料纸，一只脑袋刚探出洞口，说时迟那时快，我的铁锨便随着一阵风声落在了它的头上，完成了爷爷交办的将这家田鼠“一网打尽”的任务。

        我们回到家，拿秤把黄豆一称，乖乖，都快三十斤了，我们被家里人给予了“口头嘉奖”。那窝小老鼠交给奶奶处理，因为感觉小东西太可怜，从来都没有问奶奶究竟是如何处理的、、、那两只大老鼠也被伶回家，奶奶把它们放到锅底发着红色的灰烬里，陇过周边的余灰，盖在上面。大概过了一袋烟的功夫，奶奶扒开锅底灰，掏出两个黑乎乎的东西。放在地上摔打了两下，轻轻掰开，顿时满屋飘香。一顿田鼠大餐开始了，嚼在嘴里，肉质紧凑很有咬头。说到这里，你千万不要觉得脏，那个时候，这可是难得的美味。

       难得今天课少，我坐在暖阳里，沏一壶红茶，在一曲《十面埋伏》的音乐声中，画完这一张《童年记忆之挖田鼠》，配上这一段密密麻麻的文字，与您一同回味不算遥远的童年往事……