天气不好,不想出去吃饭,在家自己下厨做几个小菜。其中,再做一道最经常做的番茄炒鸡蛋时,让我有了不一样的体验。
之前做的番茄炒蛋老是感觉哪里味道不对,于是前两天父母做饭时留心观察了一下,这一看还真发现了问题所在。原来,炒番茄之前要先用葱爆一下锅,番茄和鸡蛋一起炒的时候多放点糖,最后小火多煮一会儿,多煮点汤出来,这样做出来的番茄炒蛋酸甜可口,香味四溢,汤汁丰富,美味极了!
正常人可能认为我有一点大惊小怪了,一个番茄炒蛋还整出成就感来了。但我其实是为自己在实践成功的同时,还能有一些感悟而高兴。其实无论是做饭,学习,还是生活,工作,有些事情我们经常做,但未必就做的对,做的好,或者做的完美。我们经常做,可能已经熟视无睹了,感觉这件事情就应该是这么做,没有其他的选择或者改进的余地。这样往往错过了很多改变的机会。
“温故而知新,可以为师矣”,经典的语录真的是值得一再的推敲和验证。
道理体会到了,就要坚持去做了。
今后看过的书也不能就觉得自己掌握好了,就放在那里落灰了。经常拿出来翻一翻,尤其是经典的书籍,肯定是可以悟出新的道理来的。
工作当中,也要多琢磨,经常做的事未必就是那一种常用的方法,多想一想是不是还有更简单高效的办法,让自己的工作干得更出色。
教育孩子方面,以前经常做的方式可能也是错的或者不是最优的,多用心去体会孩子的感受,换位思考,做一名合格的家长。
活着,就得不断学习总结啊。写作,其实不就是把我们每个瞬间的感悟用文字记录下来嘛。