儿时的年味|那些一去不复返的年味

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      又是一年春节时,我盘算着今年能否回趟老家过年,惦记着老家朱红的大铁门上是否还能贴上新的春联,这样惦记着,记忆瞬间被拉回很久很久以前,那些一去不复返的年味让人怀念。

      孩提时我总是盼望着过年,因为过年对于孩子总是欢喜的。临近年关,天气变得异常冷,可是我却开心起来:外出打工很久的父亲回来了,母亲也不用忙田里农活了,家里一下子热闹起来。母亲在家里开始忙年,我们孩子当然也跟着上蹿下跳。


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1、置办年货

      年底的集市非常热闹,各式各样的摊位,除了平时有的,还又新添了卖灯笼春联的,热闹非凡。

      过年有很多东西要买,这时我们总是全家出动,小孩们要买一套新衣服;家里的桌布,塑料花也都要换新的;还要买十几斤猪肉、几条大鱼,还有各种蔬菜和零食,其中有一种过年走亲戚必送的点心——蜜三刀和羊角蜜,是我的最爱,因为只有过年才能吃到,那甜蜜至今难忘;母亲还要专门为我买个新的头花,过年时候戴起来。

      可想而知集市上车水马龙熙熙攘攘,每个摊位都挤满了人,外围挤不进去只能靠吼:哎,老板给我来十斤猪肉,要好的;羊腿来一只,再送点羊油嘛,老板生意好发大财啊;这个怎么卖便宜点嘛,大过年的打个折......这热火朝天的阵势,再零下十几度的寒冷都挡不住人们过年的热情。

      特别喜欢跟着母亲逛零食摊和饰品店,因为老远老板就招呼起来:哎,小姑娘来尝尝,随便吃,不好吃不要钱,先尝后买。哈哈哈,我于是心安理得的大快朵颐起来,每种点心都尝个遍,老板没有丝毫不快,现在想想那时的生意人真是大方啊。而饰品店服装店里各种款式任我试穿试戴,对于小时候特爱臭美的我正中下怀,镜子使劲照啊,恨不得把人家全店的东西都抱回家。

      待到中午十分,太阳高高挂起,我们满载着大包小包的战利品而归。

2、掸尘扫屋

      腊月二十三号,一年最彻底的大扫除开始了,据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。

      一整天父母都在忙着打扫,家里里里外外楼上楼下,住人的不住人的房间,就连放白菜的地窖都要打扫的干干净净。

    当时作为从小勤快的小帮手可少不了我,我忙着擦玻璃,擦洗各种装饰摆件,洗桌布,拾掇各种我能搬动的物件,我喜欢把每个房间大大小小的家具按照新的方位重新摆放,搬不动的请父母帮忙挪动,能搬动的自己换来换去,然后还要将自己各种花花绿绿的奖状啊画的画啊满墙上贴,至今老家床头上还挂着我儿时画的一幅画,想着今年如果能回去一定拍个照,太有年代感了。

      打扫往往从早到晚,一家人都变成了白眉白胡子大侠,一年的灰尘仿佛就在此刻把它们全部清除,那叫一个敞亮。


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3、操持年食

    家里完成清扫父母便开始更加忙碌——蒸包子馒头、包饺子、炸丸子。看看现在很少有人再肯自己做这些吃食了,麻烦啊,可是那时的我们不觉得麻烦,父母辈他们不觉得累,他们是怀着一年的美好憧憬来做的。

      没有绞肉机,肉馅必须自己剁;没有现成的饺子皮,必须自己和面擀皮,这点习惯传承给了我,现在我偶尔还会带着儿子自己擀皮包饺子,这是后话了;包子馒头都要自己发面,自己做。特别是发面的时候,母亲是怀着虔诚的心,因为如果面发酵的好预示着新年有发财的好兆头,如果没发好,母亲会沮丧,所以发面的时候我们是万万不敢说不吉利话的,如果不小心说了什么晦气话肯定被母亲严厉呵斥。

      待热气腾腾白白胖胖的大馒头和包子出锅的时候,透过烟雾缭绕的蒸汽能看到父母脸上展露着满足的笑容,我们小孩更开心,人手一个大包子先干掉,那香喷喷的肉馅里满满的洋溢着新年特有的喜庆。

      到了下午一家人围坐着餐桌前开始包饺子,家乡话饺子又称扁食,中国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了,明朝沈榜着《宛署杂记》载:“元旦拜年,作匾(扁)食。”这扁食要包够好几顿吃的,春节包扁食也是有讲究的,扁食形状像元宝,象征着新年吉祥如意,所以不能包其他形状;还要包几个红糖加硬币的,谁如果吃到,就是幸运儿,新年有好运来了。

4、笔写春联

      要说记忆最深的还是写春联。看如今很少有人自己写了,总是买现成的,不免总有些许失落。而写春联成了父亲和我的专属工作,首先是要把红纸裁好,家里大大小小的门上、衣柜上、灶台上,就连压水井、各样农事工具、粮食垛之类都不能落下。

      准备好就开始用毛笔写,写什么还要先构思好,当然各种吉祥如意的话语往上堆就是了,各种大大小小的福字多多益善。我很小就会跟着写,虽然小小年纪毛笔还握不稳,字更是会写的歪歪扭扭,况且毛笔字真的是三天不练成了门外汉,可是抵挡不了我高昂的兴致,每每先在报纸上写几遍,然后再小心翼翼的落笔,跟着父亲倒是年年春联不落下的写着。

      写春联已经是大年三十的下午了,写好晾干马上就要去各处张贴,门框上大门上整整齐齐贴好,顿时感觉整个家都红红火火起来,年味更浓烈如一壶煮好的烈酒!

      待春联一贴好,香喷喷的饺子也出锅了,于是一家人开始乐呵呵的吃年夜饭。

      至今身在外地的我总是还保留着春节写春联的习惯,总觉得只有自己写的才有意义,才能真正起到祝福的作用,也才能唯一唤起自己对那些浓烈年味的回味。


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5、大年初一

      千呼万唤筹备已久的新年头一天终于在一阵阵此起彼伏的噼里啪啦的鞭炮声中降临!

      大年初一,有些人一直守岁一夜不睡觉,为的就是赶早俗称大年初一起得早一年好兆头。我们天不亮就被母亲叫起来,虽然很困乏但停的外面的鞭炮声,睡神也被吓跑了,赶紧穿好衣服,还不忘摸摸口袋里是否放好了压岁钱,这可是几个月的零花钱。

      母亲已经在厨房忙着下饺子,锅里头天晚上还刻意放十个馒头,寓意十全十美,馒头蒸热了拿出来正好饺子下锅,这时父亲一定是负责在院子里点火放鞭炮,随着一声巨响,新年开门红一炮打响!

      待我们吃早饭之前,已经陆续开始有人来我家给父母拜年,家乡的拜年还保留着传统的磕头习俗。而早饭之前,做子女的必须先给父母磕头拜年,以感谢父母的养育之恩照顾之情;父母更是笑的合不拢嘴,仿佛他们的一切付出只因这一个磕头都还清了似的;礼毕一家人一起吃早饭,这时母亲总是让我们每人吃一个鸡蛋,说吃了这一年都会有好运气。

      早饭后就开始了走街窜户的拜年。一般都是一个家族的男人一起,女人一起分开分别到长辈家里去磕头,我自然跟着母亲一队。我们家族人丁兴旺,一起出去浩浩荡荡一大群人走在路上威风着呢,到了长辈家里,说几句祝福语跪地磕头拜年,祝他们幸福安康。受祝福的往往是祖辈的了,笑的合不拢嘴拿糖果花生给我们小孩吃。所以少不更事的我特别喜欢跟着母亲去拜年,因为会得到很多糖果好吃的。

      这一天在忙碌的拜年中结束,而后面接连几日又要马不停蹄的走亲访友。记得小时候母亲总是说忙年忙年,过年时间虽然没了农活,都在家却异常忙碌,可对于我们孩子来说却是最幸福的了。

      如今,身处异地过年再无孩提的欢喜,即使偶尔回乡,也不再有那时的热闹,多少有些失落,只能在无数次梦里回味一下那些年一去不复返的年味了。 #羽西X简书 红蕴新生#。//www.greatytc.com/p/ee05f7eff678

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