🙇
☝️ 提到「德国」，您会給出什么形容词？
…… 严谨？现代工业式？标准化？严肃？
☝️ 提到「德国瓷器」，您会想起哪些品牌？
…… Meissen？
🌚 如果您也给出了以上的答案
那么我想通过这篇一器之芒的小文
來照亮的德国艺术史中似乎不太被人熟知的一隅。🌝
🦄 洛可可时期的制瓷工坊
「洛可可艺术」承接巴洛克艺术的形式繁复与奢华
但总体气质更为柔美与轻盈
并主要被运用于室内装饰上
诞生之地的法国时值政体更迭
洛可可皇后玛丽·安东内特（Marie Antoinette）之后
这片土地上便无标杆人物传续洛可可精神
而临近的德意志地区诸侯封地
各自开始修建当时流行的洛可可风格装饰
因此诞于法兰西的洛可可艺术痕迹
在今日却盛行于印象中严格保守的德意志地区
在巴伐利亚高地的城市慕尼黑
几乎处处可见洛可可式样的内饰建筑
它们相对传统巴洛克式宏伟建筑来说会显得更加小巧
而往往藏匿小巧建筑房间内部的是十足的繁复华丽
來德国慕尼黑地区旅行的游客
除了常规路线：热门景点路德维希二世的海伦基姆湖宫
或历史爱好者必去的二战主题 Hofbrauhaus 酒吧
或是每年秋季人山人海的慕尼黑啤酒节
很少数会前往在行内大名鼎鼎的 Porzellan Manufaktur Nymphenburg
（宁芬堡制瓷工坊） 这个世界上唯一一座
从创立至今便落座巴洛克式宫殿的瓷器工厂
从成立至今两百多年的现代工业化时期
宁芬堡依然坚持纯手工制瓷与图绘
并且保持非常少的瓷器出产量
除了偶尔与一些现代时尚先锋
（如 Vivienne Westwood、Karl Lagerfeld 和 Miuccia Prada 等）
合作推出设计外
品牌的商业化活动很少
工坊目前仅聘有45名工匠
援引宁芬堡 CEO：
Jörg Richtsfeld 先生的话来说
"We want to be small and not grow, except artistically"
相对声名大噪、产量较大的 Meissen 迈森
宁芬堡仍持守着旧时贵族的气节
丝毫不乱地兢兢业业于制造与创新
就瓷器收藏角度来看
宁芬堡几乎件件都是精品
部分系列的瓷器工艺与形塑价值甚至高于迈森
▽
熟悉欧洲 vintage 瓷器的朋友或许
略有耳闻巴伐利亚地区
除了优美的阿尔卑斯山林与湖泊
隐于其间的城堡
亦因天然的优质瓷土
以及热爱艺术的国王们支持
如中国的景德镇一样
在18-19世纪便瓷厂林立
宁芬堡宫殿中的 Nymphenburg
制瓷工坊便是 1747 年由巴伐利亚公爵
神圣罗马帝国选帝侯
—— 马克西米利安三世约瑟夫
（Maximilian III Joseph）一手创立
所有辉煌的故事
在开头都是艰难的
工坊最初建在慕尼黑的 Neudeck 城堡
直到 1754 年瓷厂才稳步建立起基础
同年洛可可艺术家 Franz Anton Bustelli 的加入
这位擅长瓷偶创作的瓷塑大师
无疑是伟大的助力
制造上的成功除了让 Nymphenburg 获得大量皇室订单外
也于 1761 年从 Neudeck 正式迁址到皇家宁芬堡宫殿
（Nymphenburg Palace）建筑群中的宁芬堡院（Schloss Nymphenburg）
欧洲古董瓷爱好者可能会有一个误区：
在18世纪，象征着欧洲皇权「白色金子」的发明
并不是贵族王侯囚禁炼金术师发现秘密的结果
实际上只是因为高岭土的发现
以及在烧制时的不断实践
最后掌握好瓷土比例与烧制温度的结果
1754年，熟稔此技的维也纳窑厂专家
约瑟夫·雅各布·林格勒（Joseph Jakob Ringler）受聘宁芬堡
这是巴伐利亚第一次开始制作本土瓷器
🦄 第二代大师 | DOMINIKUS AULICZEK
松鼠常念叨：西洋瓷器的收藏在于外显美学
而外显又分两部分：一为瓷绘，二为器形。
这位学徒时期曾辗转维也纳、巴黎、伦敦
与罗马等地拜师学艺的瓷塑家
Dominikus Auliczek
十分擅长器形的创作；
1763年，Dominikus 继承第一代宁芬堡大师 Bustelli 的衣钵，
引领着宁芬堡瓷厂开创更加新式的造型
后来同时兼任着巴伐利亚宫廷雕塑家一职
在制瓷工坊的工作也一直持续到生命的最后的日子
期间为 Nymphenburg 创作了百余件雕塑器形模具。
其中，最负盛名的、也是他最具先锋开创的作品
——「珍珠」餐具系列（Perl 德: 同英Pearl）
路易十六风格的「珍珠系列」
最初是为巴伐利亚选帝侯卡尔·西奥多（Carl Theodor）
所作 「珍珠」得名于每件瓷器边缘的
立体珍珠串的镶边装饰
从这个系列开始
欧洲瓷器史上第一次制作出正十二边形的器具
松鼠最近非常有幸地收到
「珍珠」中最名贵的
「皇家巴伐利亚佐餐 Royal Bavaria Service」系列的一对瓷盘
极具标出性的元素很容易让人印象深刻：
中心的整块图景皆以多达792重深浅不同的棕褐色笔触
构成的精致如版画式的巴伐利亚地区风光景物画
风景的外框饰以深空蓝的蝴蝶结、精致勾勒的描金
华丽与庄严并重，再平添一份可爱的情绪
20 世纪以前最初制作的整套器具一直被
宫廷的威特巴赫家族（Wittelsbach Family）所藏
直至1918年为纪念国王路德维希三世（King Ludwig III）
和玛丽·特蕾莎的金色结婚纪念日
这一著名的系列有幸被国王的孩子们重启
新作品中心的风景画作均取材自
这对皇室夫妻生活中的重要事件的场景
以微型绘画展示在瓷器上
〔宁芬堡皇家巴伐利亚系列欣赏〕
▼
因此「皇家巴伐利亚佐餐」系列
在这一时期的作品又被称为「国王佐餐 King Service」
现代的 Nymphenburg 依然在延续
「皇家巴伐利亚佐餐」系列的制作
由瓷艺师从原器形与图腾画册上取样手工绘制
但现代此系列的变体
其瓷绘部分都是以「未完成」状态展现
用意除了与原版的辉煌区分开来之外
也是 Nymphenburg 的美学：
重现细节、部分之美
🐿
我们有幸收到の对盘
（👆戳上面的「对盘」两字直达购买页面喔♫ ）
▼
☃ 欢迎关注，了解更多的西洋古董家居器物的相关。
