香港的家庭佣工，一般来自菲律宾和印尼，现在也有孟加拉，斯里兰卡等。合约为期两年。若双方满意，两年后可续约。若一个工人为同一个雇主工作超过五年，那么按照规定，她在最后一个合约满期后，可以得到一笔长期服务金。计算方法是，其薪水的三分之二，乘以她的服务年份。此外，每两年必须给工人返乡带薪休假至少两周，包括来回机票，还要购买医疗保险，每周日休息等等。通过中介聘请，目前最低中介费也要8500港币。
帮家管是一个另类平台。它并非中介，它只是帮雇佣双方提供信息。但它有自己的合作伙伴，如果我在帮家管找到合适的工人，通过其合作中介，只需缴付一半或更少的中介费。
主要是，通过帮家管App,缴付180元港币后，就可以一个月内无限次查看网上工人的信息，直接获取联络电话，和她亲自电话或信息，便于了解真实情况。同时网络也可以根据你的聘请要求，即时配对可能适合你的工人姐姐。
此外，在一个月里，每周日下午一点到五点，你可以去帮家馆湾仔办公室，面对面与工人交谈。若缴付280元，则有两个月使用期。
第一次面试前，我已经在网上数据库看了不少工人信息，讲真，看得眼睛也有点花了。一来名字也不好记，二来很多人情况类似，好在每个人有编号，雇主还可以点击一个粉红心来标记、回看、比较。
被即时解雇的雪瑞儿
我面试的第一个工人叫雪瑞儿。三十八岁，脸色偏黑，中等个子，略显健壮。她是被上一个主人即时解雇的。按照规定，即时解雇，雇主必须给她一个月薪水的补偿金，以及帮她买单程机票返家。但她也必须在两周内离开香港，回到菲律宾。就算这两周她找到工作，她也必须回菲律宾，重新申请工作签证，一般要费时两个半月。
雪瑞儿中学毕业，英文应该不太好，表达起来不够自信清晰。看她的简历，早前她在港岛东北角的一家中国内地背景家庭带过一个新生儿，一直带到两岁。她说女主人带着她和小宝宝去过上海多次。看她的护照，果然有中国签证记录。这一家共有两个工人，雪瑞儿是第一个，第二年主人又请了一个工人，主要煮饭清洁。雪瑞儿与这位新工人相处不错。但不久之后，女主人突然失业，他们想只保留一个工人。雪瑞儿正好完约，就和主人说，她可以再找新的，让那位才来了一年多的新工人留下。不久，她又在在九龙柯士甸附近找到新雇主。这家女主人怀着孕，看中了雪瑞儿有照顾新生儿的经验。可是，这个两年合约，才做了两个多月，就被雇主即时炒掉。
我问她，究竟发生了什么，你的这个新主人即时解雇了你。她支支吾吾，说是因为一个晾衣服的架子突然散了架。加上女主人怀孕几个月，情绪很波动。还有，她也经常吃不饱。他们没有提供足够的食物给她。我看看她的样貌，倒也不像被饿坏的样子，但也不好评判。
我问她你做菜怎样，她承认不太好，因为以前那一家主要照顾小宝宝。但她表示可以学习。我简单介绍了我家情况，也给她看了女儿照片，她说没有问题，她觉得我家妹妹很可爱，她会好好照顾。
当时其他几个看了都不太满意，就觉得雪瑞儿还可以。我就说，回家后，征求我先生意见，可能会请你来家里面试。她表示很乐意。
回家如此这般说后，我们，老爸，老木，一致决定请这个雪瑞儿来家里面试。于是我和她电话短信联络。好在目前她住在旺角的工人宿舍，每晚五十港币，上下铺那种。她很快来到。
老木问了她几个问题，才搞清原来她那天煮东西，粗心大意，忙着做其他事情，忘记看顾炉子，整个锅烧烂了。女主人很生气，加上之前衣服架子也无端烂掉 ，几件事情在一起，就被即刻解雇。
我们在询问中又得知，雪瑞儿在香港的第一份工作，是在沙田附近。那家两个工人，但老工人常在主人面前说她坏话，令主人对她有偏见，做了三个多月，就被炒了。这段经历她没有写在网上简历里。所以北角那个小宝宝是她的第二家雇主。
不过她都提到了第一和第三家雇主，食物很少。
最后老木要求她提供任何一个雇主的联络方式，可以令我们了解多些。
我送她出门时，给了她八十元港币，够来回路费和一个晚餐吧。
第二天，雪瑞儿给我来信：夫人，十分抱歉，我给前雇主们信息，他们都不允许我提供他们的电话予你们。上帝保佑你找到另一个更好的工人吧。
