对茶最初的认识是小时候夏天家里泡的大叶茶,放入沸水中几片叶子,汤色迅速变红,待凉了喝,有淡淡的甜味,清热解渴,名约喝茶;再大一些,就是将长辈在街上买的几十块钱一斤的茶叶放在杯子里,用开水冲泡,一般喝上大半天,亦约喝茶。如果不是因为姐姐做茶叶,如果不是因为接触了茶行业,可能我会一直以为这就是喝茶吧!
记不得是大几,我从北京转车,去了姐姐当时工作的地方,第一次认识了泡茶与喝茶,当时内心的os是,泡茶这么麻烦,这么小的杯子得喝多少杯才解渴啊!那时候对茶也没太大的感觉,只是觉得,“这样喝茶感觉不错,但是真麻烦。”随着越来越多的接触,慢慢地,我喜欢上了这种喝茶的方式,三五人一桌,品茶话事,当真有“采菊东篱下,悠然见南山”之闲适。于是,我懂了,这才是喝茶!
曾经问身边的朋友,平时喝茶吗?大多数的回答是,哪有那个闲工夫,公司的茶水间提供的都是速溶咖啡,抑或者我更喜欢喝饮料,喝茶麻烦不说,还挺贵的。面对这样的回答,很多时候我都是沉默的,对市场的不了解,让很多朋友对茶望而却步,要么觉得我们这些上班族天天为工作忙得焦头烂额,哪有那个闲情逸致还品茶,顶多喝喝现磨咖啡,方便还省事;要么觉得茶叶贵,喝不起,况且还得配茶具,多不合适啊,还是喝点饮料得了!可是事实真的如此吗?
当你在星巴克点一杯咖啡时,它有可能比一泡茶还贵,可是咖啡一次喝完就没了,而一泡茶可以来回泡很多回。你也许会说置办一套茶具太麻烦,却不知讲究的事情也有简单的配置。
你有多久没有静下心来陪陪家人、朋友,却总是手机不离手。试想,若家里有一个品茶的角落,客厅也好,阳台也罢,甚至是飘窗,每天晚上留一个小时,一家人静静地坐下来品茶话家常,该是一件多么惬意的事情。
办公室有一个喝茶的角落也是相当不错的。很多企业领导的办公室都有接待的地方,若是将小小的茶几布置成泡茶台,不仅可以为公司的形象增色,抑会增加合作者对公司的好感,也许会更有利于合作的达成。若是有一个专门的休息的场所供公司员工在闲暇时泡泡茶,谈谈事就更好了,轻松愉快的氛围,可能更有利于思想火花的碰撞。
当生活的节奏变得越来越快,我们有必要创造一些条件让生活慢下来。一天24小时,除去睡觉的时间,几乎是电脑、手机不离手。所以,如果可以,每天抽出哪怕一个小时的时间,放下手机,和家人,或者朋友坐一起,简单地聊聊天,喝喝茶,你会发现生活虽然总不尽如人意,但是平凡的幸福真的是围绕在你身旁。