前两天回到家,老婆把一个泡沫箱放到我了面前。
平时在家里吃饭的时候,我老婆想吃什么了,就会默默把食材买回来。买了好一些的食材,她大都会用箱子放起来,直到我打开才知道是什么。这种方式像极了现在流行的开盲盒,不同的是我开的盲盒不会落空。
由于我经常做饭,对一般的食材还是比较好驾驭的,但是看到这次的食材却让我直呼:“这也太麻烦了吧”。
打开盒子后我看到的是码放整齐的大闸蟹,烹饪起来倒是很简单,主要是吃起来太麻烦了。
作为北方人,我很少吃螃蟹,甚至会觉得吃螃蟹是比吃多刺的鱼还要麻烦的事情。
见我居然抱怨起吃螃蟹麻烦,老婆说:“你只管蒸熟,我负责吃,你负责看我吃就行,一只要一百多呢。”
在蒸蟹的间隙,站在蒸锅前,我问自己:“为什么我会觉得吃螃蟹是一件很麻烦的事情?”
大闸蟹鲜美的味道顺着蒸汽飘散出来,我丝毫不否认锅里是一道难得美食。
“可吃螃蟹也太费时间了”
我这才突然意识到,我居然仅仅因为怕麻烦,而不愿意为品尝美食而花费时间。
此刻我觉得自己真的挺傻的。
我不禁想起李笑来老师在《与时间做朋友》的一段话:
“因为麻烦就是麻烦,它不会因为谁怕它就饶了谁,也不会因为谁不怕它就躲开谁。麻烦无所畏惧,麻烦化身无数,麻烦无处不在。”
想到这里,螃蟹煮好以后,我决定观察和学习一下老婆怎么吃螃蟹的。
老婆是南方海边城市长大,从小鱼虾蟹吃的多,早就练就了一套吃蟹的硬功夫。
她吃螃蟹的速度很快,没有借用剪刀之类的工具,先是把螃蟹的蟹钳和蟹脚掰下来,在唇齿高效地配合之下,蟹肉就被吃的精光。拆开蟹盖,螃蟹被一分为二,蟹身的肉也很快被吃的干干净净。
看着一盘嚼碎的蟹壳,我不由得给老婆竖起了大拇指。
在老婆眼里,吃大闸蟹虽然麻烦一些,但为吃美食上花时间是一件很享受的事情。
更重要的是,她因为不怕麻烦,吃的螃蟹多了,才练就了这吃蟹的本领。
一个人想要做成事,就必须不断解决麻烦。
正如写作一样,想要提升写作水平,就不要怕日更麻烦,坚持写下去。当每日写作成为像洗脸刷牙一样自然的时候,相信自己的写作水平会有大幅的提升。
最后,祝大家“吃大闸蟹”不怕麻烦!哈哈哈!