秋季，阳澄湖满城都是清水大闸蟹，至于是不是正宗的，没有几个人说的清楚。
寒冷的日子里，阳澄湖满城皆是鱼，在街头到处是这样的情景：一排又一排的青鱼干倒挂着，还有草鸡、鸭子，还有猪肉，阳澄湖特产丰富在这里发挥到极至。
我认识几家卖蟹的商户，这当儿都不卖蟹了，都做起了卖鱼的营生。他们买来青鱼，找人杀鱼、腌鱼、晒鱼，当你闻到空气中这一种鱼腥味的时候，你就感觉到春节就快来了。
因为江南，尤其是阳澄湖这一带就有春节腌鱼肉的风俗。记得小时候，过年了生产队会分每人几斤鱼，这些鱼母亲都会将它们腌起来，而父亲总会买两只猪头回来，一只做猪头糕，现做现吃，还有一只腌起来，然后在太阳底下晒干。小时候，我觉得天底下最好吃的东西莫过于这个咸猪头肉了。
现在超市里也有咸猪头出卖，但感觉那味道总不如母亲腌的咸猪头好吃。
那天，我来到一家卖鱼的商户。她和老公都在腌鱼。她指着鱼缸里的青鱼说，今年青鱼都买不到，因为做腌鱼的人家多了起来。我问，那这些青鱼是阳澄湖青鱼吗？她说，阳澄湖有螃蟹，但没有青鱼。
我查阅资料，得知阳澄湖水八鲜有大闸蟹、清水虾、甲鱼、鳜鱼、白鱼、青鱼、莲藕和菱角。这么说，应该有青鱼啊。
她说，青鱼要吃螺蛳，阳澄湖那么大，谁用螺蛳喂青鱼呢？
她说的是事实，所以我相信她说的话，说穿了这些说阳澄湖青鱼的，其实都是阳澄湖附近鱼塘饲养的青鱼。
在晒鱼的架子上，我看到了几条大青鱼。她说，这几条鱼都被人定掉了，活鱼每条就有三十多斤。我问，腌好了每条买多少？她说，每条五百元。我想买两条，她说，暂时没有，要预定的，主要这么大的青鱼很少，这几条大青鱼是她哥哥家鱼塘饲养了好几年，青鱼才长这么大的。
那天，我买了5条青鱼、还买了5只草鸡、5块猪肉，这些都是阳澄湖味道，我用快递给新疆小姑母寄去。每逢佳节倍思亲，每年过春节，我都会给新疆小姑母寄一点阳澄湖特产过去，或许这些东西在这里不算什么，在新疆可能就不一样了，对于新疆小姑母来讲，这些东西就是悠悠故乡情啊！
她对我说，以前杀鱼、腌鱼、晒鱼都是夫妻俩自己做，现在年纪大点了，越来越干不动了。原来杀鱼、腌鱼、晒鱼都是力气活，很累，很吃力的。
刚才，我看到另一位微友的微信，她也是卖青鱼的，她指着那些鱼干说：我娘说了，当你想一想钱怎么来的，就知道钱要省着花啊。
我思忖，她的话就是这个钱来之不易，可不要乱花。
